小さい店なので、フロアとチューボー二人でやってるので・・・
でも、本体のお店が夜の接客が良くない(>_<)
私は、喫煙しないのに喫煙の一階かチャージを余分に払う三階にしか行かないようにしています。
きちんと接客出来る人がいなくて、バタバタしている。
悪いけど社長が人をうまく採用出来ないんだね。めんこいとか前の職場での実績をアピールされて・・・・
朝、新しく入った女の子は社長の好みかもしれないけど、慌てると走るし(狭い店走るな！)「期限切れの案内チラシを外しておいたから」と言っても怪訝そうに「申し訳ありません」と口では言っても、他のテーブルのチェックしません。
他のテーブルにも前の晩で終わったイベントのチラシ(小さいもの)がありました。
あ！こんなこと書いてるのバレたら出禁になるかもf^_^;
でも本当にどこも「人材不足」です。
社長のせいではないかも。
間違いなく仕事出来る人は離していません。
やはり人材不足なのね。
友人が、何処か良い店を！
と、言っていますが、たぶん無理です。