セブンから買ったおでん「もち巾、牛すじ串、いか入りさつま揚げ」
つゆだくにして貰い、えのきもベーコンもセブンで売ってたのを買う。
冷蔵庫の大根を３分くらいチンする。
白菜はおでんつゆを鍋にあけたので軽く茹で、えのきを白菜とべーこんで巻き楊枝で止める。
買ったおでんの種と大根とえのきベーコン巻を鍋でコトコト５分くらい煮る
ビール飲んで食べていたら玄関の呼び鈴が鳴った。
ちゃんが友達が秋田から送ってくれたお酒を運んでくれました。
蔵囲い熟成酒「山廃純米酒 飛良泉」
酒米は美山錦・精米歩合６０％、仕込み水は鳥海山系伏流水
「秀よし大吟醸」
酒米不明・精米歩合４０％
明日はラストのワイン会。
今日はお酒はやめましょ・・・
明日もほどほどに・・・