回転ずしの原価

 

必ず一度は行ったことが有るでしょう「回転ずし」ですが、そのコスパはいくらなのでしょうか？
「回転寿司の経営学」(米川伸生著）によると「生モノの原価がとりわけ高い。ウニは1皿100円のうち約85円、マグロは同75円、イクラは同70円が原価でトップ3、つまりこれだけをたべられたらお店は倒産するのですが、子供に人気の玉子は15円、エビ、ツナマヨ、カッパ巻きなどは20円程度と安いので再三とれるのでしょう」
しかし、意外なのは「エビ」の原価が安いのですね
さてこれから回転寿司でマグロといくらとウニを食べに行こう！

ステルス値上げ

 

消費税の「便乗値上げ」がたまに話題ですが、気づけば菓子が小さくなっていたり、牛乳の量が減っていたり…。値段は据え置き容量やサイズを小さくする「ステルス値上げ」に気を付けましょう。
例えば・・・
ブルボン；９月１７日出荷分から、人気商品「ルマンド」や「アルフォート」などの５種類の
ビスケット商品の内容量を変更すると発表。ルマンドは１３本から１２本に、アルフォートは１１枚から１０枚になった。
平均で約９％の内容量減で、実質的な値上げ。
カルビー：７月２２日、人気菓子「かっぱえびせん」の１袋の内容量を９０グラムから８５グラムに減らした。
輸送費や原材料価格の高騰が要因で、こうした容量を小さくするなどし、事実上、値上げする「シュリンクフレーション」は相次いでおり知らぬ間に実質値上げされているのですね。

世界年金指数、

世界年金指数、日本は先進国中○○位

公的年金についてアメリカの大手コンサルティング会社「マーサー」が『世界年金指数ランキング2019』を発表しました。日本は先進国37カ国中、何位なのでしょうか？
『世界年金指数ランキング』は「十分性（ADEQUACY）」「持続性（SUSTAINABILITY）」「健全性（INTEGRITY）」の3つを軸に40以上の項目の評価で導き出されているようです。マーサー社独自のランキングでは対象となるのは37の国と地域で、AランクからEランクまで格付けされている。
・世界年金指数ランキング
第1位： オランダ　第2位： デンマーク　第3位： オーストラリア　第4位： フィンランド　第5位： スウェーデン・・・・・・
日本は・・・・なんとほぼ最下位の第31位！！
やっぱりという感じですね。