ジップロックに入れたキノコの水煮

キノコの水煮

中身はハナイグチとシロヌメリイグチ（信州名ではまとめてジコボかな？　私は後者を白ジコと呼びますが。。。）とナラタケ

こんなキノコね‼︎
ハナイグチ
ナラタケ
シロヌメリイグチ

ジコボたちは口当たり良いし
ヌメリもたまりません。
ナラタケは出汁が出ます‼︎
その下茹でした茹で汁も入った水煮です。


これを今週は最大限に有効的に、小出しで使い切りました。

最近は昼のお弁当を作って出かけています。
茹だるような暑さの夏は怖いので、涼しくなったので先週からトライし始めたところです。

マグカップに水煮を入れてレンチンして、味噌汁の元を加えてもずく入れて完成
トロトロ感出てるでしょ(^^)

そして、夜は鍋に
キムチ鍋にしました。
単身赴任者の鍋

目玉焼き用の浅めのフライパンで鍋に(*ﾟ▽ﾟ*)

うっまいよー

翌日は残り汁に市販のキノコ加えて
キムチうどんにしましたよ

あーー
もう一袋持ってくれば良かったなぁ

週末、信州に戻る予定でしたから
1週間分だけにしちゃったんだよなぁ

ま、また、来週です。

シルバーウィークは対馬へ4

対馬での旅

目的はふたつ

アカハラダカとツシマヤマネコ

後者は見事に運が味方してくれました。
前者は。。。初日は遥か上空を舞う日に当たって
最終日は強風でアウト‼︎

宿題が残りました。

対馬で出会った鳥
リスト

アカハラダカ
ハイタカ
トビ
ミサゴ
チョウゲンボウ
チゴハヤブサ
ハヤブサ
オオコノハズク
コガモ
カルガモ
タシギ
タカブシギ
アオアシシギ
クサシギ
セイタカシギ
ウミネコ
セグロカモメ
カワウ
アオサギ
チュウサギ
アマサギ
ゴイサギ
ブッポウソウ
コゲラ（亜種ツシマコゲラ）
シジュウカラ
ヤマガラ
キビタキ
オオルリ
サメビタキ
エゾビタキ
イソヒヨドリ
キセキレイ
ツメナガセキレイ
ハクセキレイ
マミジロタヒバリ
タヒバリ
ツバメ
コシアカツバメ
モズ
スズメ
メジロ
カワラヒワ
コウライウグイス
ムクドリ
ヒヨドリ
ハシブトガラス
カケス
ウグイス
ムシクイsp2種
キジバト
アオバト

8割方ヤマネコとテン探しに時間を費やしたので
鳥はほんとじっくりと見なかったし撮らなかった。。。な、と反省

アカハラダカはゴマ粒の群れを見ただけ
撮影ライファーとして残っちゃった。

ブッポウソウの幼鳥かな？
クチバシも脚もまだ紅くないです。最初何の鳥か？分からない😭という落ちぶれ感を身に染みました。

タシギ
これは近くてほぼノートリ😁
タカブシギ
明け方。。。暗い。。。手持ち。。。😭
クサシギ
見つけた瞬間からもう後ろ姿。。。顔写ってたのはごく僅か😭
マミジロタヒバリ
。。。クチバシが奇形でした😭
コシアカツバメ
久しぶりに飛びモノやりましたが、手持ちゴーヨン
筋力と反射神経に難あり😭
モズ
高鳴きして縄張り宣言
止まる場所は人工物ばかりなり😭
エゾビタキはめちゃくちゃたくさんいました。
という割に撮影してなくて、これくらい。。。😭
ミサゴ
この後飛び込んで魚を捕まえたのですが、ガードレールが邪魔で撮れず😭
チョウゲンボウはあちこちで見ました。これも止まる場所は人工物ばかりなり😭
亜種ツシマコゲラ。。。ライファー亜種でしたが。。
写真が😭

ヤマネコも十分撮れたので、次回は鳥に集中しよっと。


キノコ三昧^ ^

週末のきのこ採り


こんな感じでテーブルに出て来ましたよぉ

ハナイグチのおろしポン酢
キノコの鶏鍋
キノコうどん
タコとキノコパスタ（冷蔵庫の余り物の栽培しめじも使いました）





あーーー

美味いなぁ