やっぱり絶品でした~
こんにちは。横浜のFPひろです 。
FPのFはフードのF(笑)
最近はファイナンシャルの話以外はなんだかグルメ記事ばかりですが(^^;
しかし、それでもコレは書かずにいられない(笑)
先日から参加者を募ってましたのでもうおわかりですよね~
そもそもは僕の隠れ家的なお店だったのですが、何人か連れてったのが運の尽き?
この夏で一旦店じまいした
横浜で一番美味しい水炊きの店 匠
リニューアルして再びあの本場博多の味を楽しめる事に!
前にも言った通り、店長が僕の同級生。
復活してくれた事は何よりも嬉しいのですが・・・
ここの味にすっかり病みつきになってしまったファン二人もかなりの喜びよう(笑)
リニューアルオープンの一番乗りを目指して張り切ってたりして・・・
まぁ、なにはともあれ行ってきました!
場所は以前と変わらず・・・
なのでちょっとばかり横浜の中心から外れたところなのですが・・・これが隠れ家ちっくでやっぱり良いですね。
店内はちょっとだけ改装されてましたが、落ち着いた雰囲気は以前と変わらず。
個室はネット環境も整備され、ちょっとしたミーティングにも使えそう。そのまま美味しいお食事へなんてなかなか良いかも(笑)
まずはお約束の・・・
軽くアルコールを補給して暖機運転(笑)
そして・・・
早速運ばれてきた水炊きセット!
そして・・・
まずはスープとお肉から
次いでつくねとお野菜をたっぷり入れて煮込みます♪
美味しそうでしょ?
自家製ポン酢がまたイイ味出してるんですよね~
あまりの美味しさにビールもすすみます(笑)
その間もスープは別にぐいぐい飲んでたりしますけど(爆)
結構なボリュームにも拘らず、あっという間に完食!
そして〆の麺を。
スープも新たに注ぎ足して・・・
麺はしっかりとした担麺。
歯ごたえの良さが最高で、スープともまた良く合うんですよ♪
美味しいものを目の前に話も弾み、2時間もあっという間でした。
最後の最後、デザートまでしっかりと堪能(笑)
ちょうど鍋が美味しい季節になってきましたからね~
参加した皆様はそれぞれにまた来る気満々だし(笑)
忘年会か新年会でまた皆で集まりたいですね~
多分今回のメンバーは全員参加間違いなし。
人数はもっと多くても問題無。
なので今回残念ながら参加いただけなかった皆様、次回はぜひご一緒しましょうね~!