博多駅博多口側の西鉄ホテルクルーム博多2階にある
海山邸 福鈴でDegustationのランチを頂きました。
Degustation(デギュスタシオン)は、
英語の日本語訳なら賞味とか味覚ですが
料理の世界では
ウィキペディアによると
シェフの代表的な料理すべてを一度に少量ずつ試食すること
とのことです
海山邸 福鈴 Degustation
西鉄ホテルクルーム博多2階
さて海山邸 福鈴 Degustationのスタートです
ご馳走様でした。
博多で一泊二日は大満足の週末でした。
いやいや
弘法大師様のお導きです。