梅干パワー今日の畠山工務店は、天気とにらめっこしながら梅干を干す奥さんの姿があります。 何回も天日で干すことで、色がきれいになるそうです。 手の色を心配して聞いてみたところ、梅干色は洗うと落ちるそうです。 大工さんは毎日この梅干を食べ、現場に向かいます。