この日は、KOIZOさん(上場企業の偉い人)に連れられ餃子パーティに行きました。
FBイベントで集まった人たちなので、初対面の方ばかり。
主催者の小野寺力さんです。
全国から冷凍餃子を集めて、焼いて食べるパーティです。
いろんな餃子があっておもしろ~い!
おいしい焼き方を教えて頂きました。
フライパンに油を注ぎ(多めがおいしい)すぐに餃子をのせて、
クルクル回しながら焦げ付かないように焦げ目をつけます。
その後、熱湯を100cc注ぎ、蓋をし水分が飛んだらできあがり。
参加者のみんなも熱湯を使うことにびっくりしてました。
おいしそうに焼きあがりました。
若い子たちと久しぶりに会話して楽しかった。
とにかく食べては焼くの繰り返し







これは高級餃子。
でも、やっぱり一番おいしいのはシンプルに豚餃子





みんなでいろんな餃子を食べましたが、
餃子はこれだよね~~~という結論になりました



ビッグファイブというメーカーさんで調べたら、この餃子が出てきました。
一緒なのかな?!
![]() 黒豚餃子98個(約1kg) ※タレなし
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