はつ花の大天ざる

只今、夏季休暇中で実家に帰省中

で、近いので、箱根湯本まで日帰り温泉に来ました。
温泉前にお昼にしたのですが、相変わらずはつ花の蕎麦はウマイ

３日目のカレー

仕事が忙しくなり、ご飯作るのをサボりがちです…

昨日の夕飯は残っていたカレーでした。
１日挟んで食べたのですが、イイ感じに味が馴染んでました

やっぱりカレーはスゴイ(笑)

夏野菜を足したカレー

今日の夕飯はみんな大好きカレーです
時間かかった…

髪を切りにいったりしてたので、19時位から作りはじめたのですが、出来たのは22時半過ぎ

玉葱を１時間痛めたり、煮込み終わった後で、一回冷まして、味をなじませたり手の込んだことやってました(笑)

お陰でイイ味になりました
２日目のカレーが楽しみだ(笑)

具材は牛肉、玉葱、ジャガイモ、人参の一般的な物に、ズッキーニと茄子を足してみました
やっぱり夏野菜イイですね

サラダはマッシュルームたっぷりにして見ました。
香りが良く、食間もサイコー