さっぱり蕎麦

無茶苦茶暑い日が今日この頃

晩御飯はさっぱりとしたものが食べたくなったので蕎麦にしました。

蕎麦を茹でて

流水でしめて器に盛って

麺つゆをかけて出来上がり！

ではありません。

これじゃあ寂し過ぎるので

もみ海苔をトッピング

さらに

おくらとかつおぶしもトッピング

山葵を添えてさっぱり蕎麦の完成！

キンキンに冷やしておいた日本酒を飲みながら

巻き寿司といなり寿司とともに頂きました。

夏にぴったりの爽やかメニュー

美味かったですよ。