明日は私の誕生日

どこのケーキにしようかな~
こないだのHappyでもいいけど
気になるお店のを・・

フレンチのお店の
テイクアウトケーキを買ってみました。
マダムルロワ

通るたび気になってたけど
入りにくい感じで躊躇
ケーキの種類は少なく
見るからにめちゃ小さい

そして高っ

味見だけど1個もあれなんで、
とりあえず2個買ったけど
もう1,000円

しかも、一番人気という『雪の華』が
これって

どうみても、辻口シェフの『セラヴィ』でないか?
ホレ
ホレホレ
コンクール優勝作品は
パクってもいいのかしら。
お味は・・
『雪の華』は中の層がシンプルで
フランボワーズムースだけ
いい物使ってる味がする
美味しいです。
『セラヴィ』はピスタチオムースとか
何層にもなってもっと複雑な味。
これならあと100円高くても
セラヴィがいいな
もう600円よ、600円

もう一個の『サンマルク』
かなり甘さ控えめの
ショコラムースケーキ
後味にカカオの苦味が残るほど
私的には控えめすぎだな

やっぱフレンチ店のだけあって
コースの最後に出すケーキです。
レジ横に、タテルヨシノの吉野シェフからの
お便りが飾ってあったけど
ご主人のフランス人シェフは何者だろう

今度は、フレンチの食事の方で
お邪魔してみたいな