大量にもらったサツマイモ
黄色いのとムラサキと合わせて５０本はあっただろうか・・
おすそ分けしても限界があって
特に甘味の少なかったムラサキ
の処理に困る～
で、
クックパッドレシピで
ムラサキいもプリンを作ってみました
。
プリンといえど、ゼラチンを使った簡単な方
混ぜて冷やし固めるだけの超カンタンレシピで
美味しいのが出来ました
。もう一つ
ムラサキいものマフィン
これもカンタンに、ホットケーキミックス（ＨＭ）を使ったレシピ。
ＨＭを使ったお菓子って
いかにも、な感じであんまり好きではなかったけど
今回使わせてもらったレシピは
ＨＭを超え、手作りっぽい
いい感じに仕上がりました
。すごいねー、考え付く人
。たまーに、無性にお菓子作りたくなる時があって
上手く出来た時は
気分が良いです
