タイトルだけ見ると
なんだか切ない愛
の物語みたいだけど
九州の焼きそば専門店の名前です
それまで、焼きそばとえば
豚肉とキャベツだったけど、（ピーマンや玉ねぎなんかも）
こちらのは、豚肉ともやし、長ねぎ少々
一部カリカリになるまで焼いた麺と
もやしのシャキシャキ感が絶妙で
私の中で焼きそば革命が起こったお店
九州のみのチェーン展開なので
こっちに来てからは当然食べられず・・
で、なんとか再現出来ないものかと
色々な焼きそば麺を買ってやってみたら
この日清の商品なら、家でも多少近づけた！ 
で、この２年ほど我が家の焼きそばはずっとコレ
焼肉用の少し厚めの豚バラ肉を細長く切って
麺を投入して強火でガンガン炒め、
最後の方にもやしと長ネギを投入
麺が太めだし、ほんとにもどきだけど
香ばしくて美味しい～
焼き立てをアツアツのうちに
それまで買ってた一袋３～４食入りの焼きそばは
買えなくなりました
昨夜も維新號の肉まんを添えて
参考に想夫恋のＨＰを覗いたら
フランチャイズ全国展開中 とのこと
すし
んはもういいから
誰かこっちを初めてくれないかなぁ
絶対当たるから
