昨夜は、一番近い内輪の仲間が
送別会を開いてくれました
。入り浸った思い出深いチョロ事務所で
自分にとって利益のあった
、ちゃんと挨拶したい人だけを厳選して
招集してもらいました
。
今回は、ケータリングを頼んだので
準備もなくみんなゆったりモード
小さな流し台と、カセットコンロ、
電子レンジしかない空間で
出されたのが・・・
自家製パン
サーモンマリネ
有機野菜のヴァーニャカウダ
ハモとししとうのバルサミコソース
イトヨリ鯛のコンソメスープかけ かぼすの香り
和牛ミートボール ゴルゴンゾーラソース
グラニテのドラゴンフルーツ
エビと青菜のパスタ
イカと枝豆のリゾット
シメはチョコムースバナナ
すべて焼くだけ、和えるだけ、の状態にして
持ってくるんです。
確かに、荷物はすごい量だったけど・・
後片付けもピッカピカ
にしてくれて
さすが料理人です。
美味しかった～
食事が落ち着いたあとは
iPadを使ってカラオケ
ステレオにつなげば
そこはもうカラオケルーム
これ、金取れるぜぃ、チョロ君
リクエストに応じて
『人生いろいろ』を熱唱
。
リアルすぎて、笑われた
『大事なものは失って初めて気付く』、
とかよく言うけれど
確かに、こんなサヨナラがなければ
気付かなかった事もあるかもしれない。
ほんとに楽しくて、いい人たちでした
。
ありがとう
北陸ツアーに来まっしね