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お初天神の人気店「鮨 まつ井」の2号店「鮨 Matsui はなれ」がオープン(2022/06/08)
新鮮なものしか仕入れないこだわりのお店です
今回はレセプションに行って来ました。
お初天神のこちらのビルの5階へ
店内はカウンター席のみ
通常はゆったり6人まで、貸切は8人までだそうです。
コース 8.800
メニューは22品 ¥8.800(税込)の1つのコースのみ🍣
※完全予約制
貸切の時に登場する「鮨渋滞」
ここから22品のコースの始まりです
あわび煮付け
お造り
焼き魚 鰆
蓮根饅頭
どれもめちゃめちゃ美味しい
白身熟成
コハダ
イカ
赤貝
うに
桜鱒
金目鯛(日替わり)
いくら茶碗蒸し(写真なし)
白穴子
まぐろ赤身
中トロ
芽ネギ
天使の海老
卵
トロたくいくら
赤だし
デザート
全22品🍣
鮨 14貫・細巻き 3貫と色々
お米は、宮城産のササニシキの古米を使用だそうです。
玉子は、大分県産のブランド卵「蘭王」で濃くて美味しかった
「鮨 まつ井」のグレードアップ版の予約は一人からOKだそうですよ
◆ 一品からでも注文OK「鮨 まつ井」
■鮨 Matsui はなれ
大阪市北区曽根崎2-5-22 パティオ曽根崎 505
06-6926-4010
営業時間 ※完全予約制
【月・水・木】19:30〜
【金・土・日・祝前・祝】
〈1部〉18:00〜
〈2部〉20:30〜
定休日 火曜