レンズマメのおかゆ。です。
レバニーズのレシピです。
まだ途中。
材料は少なくてシンプルなのに、
すっごい時間がかかります。
２時間はかかるかな。。。
でも
すっごくおいしいんですよーー。
消化も良いしね。
材料
レンズマメ
水
たまねぎ（いっぱい）
オイル
塩
レンズマメ１カップを水７カップで１時間コトコト煮る。
煮ている間に
たまねぎ５－６カップをひたすらいためる(４５分くらい)焦がさないように。
レンズマメができたら
たまねぎと、バスマティライスかロングライスを加えて
さらに
一時間。(１０分おきにまぜるように）
おコメができたら塩を加えて味を調節して、できあがり