フレンチの友達から教えてもらったレシピ。
クリスマスのときに飲むんだそうな。
でも温まるっていうので
作ってみた。
今週はずっと雨あられくもりでサウスカリしては珍しい天気
材料は
スターアニス
クローブ
レモンの皮
オレンジの皮
砂糖
赤ワイン
お味は。。。
トニックっぽい。
クローブが強すぎたのかな。。
だんなくんは全然のまず。
渋いちゃー渋い。。
お砂糖少なめで
グラスに入れてから
蜂蜜たっぷり入れていいかんじ。
ほっとワインではなくなってしまうけど
ペリエか何かで割って
スパイシーワインクーラーにしたらおいしかったりして