和久傳の炙り鯖寿し | ちまちま

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てきとうにやってます。

JAPAN RESTAURANT WEEK 2014 嵐亭で懐石料理のあと、足が疲れたなあと、京都駅のリフレクソロジーサロンで足裏マッサージを受けました。
はあ、楽になりました。
時間もまだ余裕あるし、ちょうどいい……新幹線の時間間違えてた!
ダッシュで新幹線に向かい、なんとか間に合いました。

あーん、お土産買いたかったのにー!
私のばかー!

し・か・し、あらかじめ嵐亭さんに行く前にこれをゲットしていたのです。
おほほ、ぬかりないわよ。

和久傳の炙り鯖寿し~!
京都駅のはしたてで買えます。
3年前はちょっとの時間で売り切れてしまったので、早めに入手しておいて正解!
私のおりこうさん!


たったの3切れですが、だって一人暮らしだもん。
(誰にもやらんぞ)
おぼろ昆布がふわっとかかっています。
炙りしめ鯖はふっくら。
ちょっと炙ってある風味がまたいいんです。
酢飯との間にはガリがうっすらはさまれています。
味も上品だけど、物足りなくないの。
お漬物付。


1切れが大きいので、翌日の昼食にはこれで十分。
1,575円とお持ち帰り1食分としてはお安くはないけど、1本を買って途中で飽きちゃうより、ぜいたく感もあるし、一人暮らしの旅行おみやげにはちょうどよい気がします。