6種類のお粥【その1】おかゆ6種類！フカヒレ、あわびなど高級食材たっぷりの料理教室
佛跳牆に金鈎翅！【その2】おかゆ6種類！フカヒレ、あわびなど高級食材たっぷりの料理教室
葱油餅をつくる【その3】おかゆ6種類！フカヒレ、あわびなど高級食材たっぷりの料理教室
イベリコ豚の回鍋肉も田料理長が目の前で調理しながらレッスン。
豚肉は脂をじっくり炒めて……
キャベツなどの具はあらかじめさっと油通し。
味噌などの調味料を熱して、あらかじめ火を通した具材をざざっと炒めあわせたら、回鍋肉のできあがり！
さ・ら・に！牛ヒレ肉の黒椒風味。
お肉の上にのっているのは、チーズせんべい。
【つづき】デザートの前に炒飯？【その5】おかゆ6種類！フカヒレ、あわびなど高級食材たっぷりの料理教室