ライター・話し方講師・司会者 びんこのブログのびんこさんと一緒に。
お通しに出されたマリネは、ズッキーニとパプリカとマコモ茸？
おいしい。
これは期待しちゃいます。
ワインは白のボトルを一本。
ワインクーラーに入れていただきました。
わざわざ取り出して写真を撮るより、飲むほうが大事で、あれ、なんだったかなあ。
すっきり辛口の中でも極めてすっきり。
「夏の夕方、川っぺりで一気飲みしたい」というなぞの感想を私が。
いろいろ目移りしちゃうメニューだけど、私たち、甘酒ソフトとか、草だんごとか、いかせんべいとか食べてるしね。
そんなにたくさんは食べられません。
でも、あっちもこっちもいろいろ食べたい！
迷った末、前菜盛り合わせを。
これは二人分。
鯵のコンフィ、カポナータ、イカの墨煮、たこのトマト煮、生ハム、モルタデッラ、オリーブ。
結構なボリューム。
あと一品ぐらいかなあ。
しかし、せっかくの「豚リアン」のお店豚肉を食べたいけど、メインは結構がっつりっぽい……。
それは次回！ってことで、豚レバーのソテー ヴェネチア風。
数日後、自分でも作りました。
フォカッチャもいただきます。
おいしかったです。
ごちそうさまでした。
ぶーみんVinum 水天宮
【業態】ワインと極上ぶたリアン
【アクセス】地下鉄半蔵門線水天宮前駅 徒歩2分（地図）
ぐるなびで人形町・小伝馬町×ワインのお店情報もチェック！※2013年7月27日現在の情報です