うにしゃぶ!銀座大人和食 いちりん | ちまちま

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てきとうにやってます。

今日も今日とてぐるなびタッチ
青春音楽活劇「詭弁 走れメロス」を観たあとは、予約しておいた銀座大人和食 いちりんさんへ。
「だって、私たち大人だもんね」
「大人ですもの!」
キベンダンスを踊りながら、大人和食の店に!

キベンダンスについては、こちら。
「↓↓↓
青春音楽活劇「詭弁 走れメロス」

コースがとてもお得なのですが、若干2名、芝居の前にぐるなびタッチでパスタをくるくる巻いてた人たちがいます。
アラカルトにしましょ。

お酒飲んだわー。
みんな飲める人でうれしい。
・酔鯨 中取り
・くどき上手 ばくれん
・開運 特別純米
・天の戸 純米吟醸

突き出しは、こんなきれいに盛られます。
お肉に見えるのはまぐろの血合い。
塩辛、いいねー。
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トマトトマトトマトトマトトマト。
トマト5種類の盛り合わせです。
時価!
トマトの種類も仕入れに応じて変わるそうです。
この日は、アメーラ、白雪姫、桃太郎、黒トマト、マイクロトマトだったかな?
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酒のアテ9種盛り合わせ。
数の子、鯛の酒盗、からすみ、魚の味噌漬け、コバシラの煮物、花咲きかに…えーっともう忘れた。
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さて、そろそろ名物のメイン行っちゃうわよ!
うにしゃぶ!
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練りうにをスープで溶いたものが沸騰したら、まずは雲丹、次に水菜をたっぷり入れて、そこに魚介類をしゃぶしゃぶするんだそうです。
お刺身で食べられる、金目、鯛、かに、海老がきれいに並べられています。
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私たち大人ですもの!
うに…しゃぶ!
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きれいに具をいただききったあとは、雑炊にしてもらいました。
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大人和食というだけあって、年齢層は高そうでした。
隣のおじさまたち、接待だったのかな。
お店の方の接客もとても気持ちよかったです。
しかも、ぐるなびのポイントを人数分で割ってのお支払いという要望にも応えてくれました。
一人、6,750ポイント。

おいしかったです。
ごちそうさまでした!