風呂吹き大根とふくゆたかの大豆麻婆あんの『豆腐つくねハンバーグ』定食 | ちまちま

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てきとうにやってます。

今日も今日とてぐるなびタッチ
この日は横浜で打ち合わせ。
横浜ってランチ不毛の地だよなあ。
気に入ってたお店は軒並みなくなってるし。
ぐるなびタッチでランチしよ。
やさい家めい ルミネ横浜店 さんへ。

風呂吹き大根とふくゆたかの大豆麻婆あんの『豆腐つくねハンバーグ』定食。
1,280円なり。
紫黒米入りご飯、お野菜汁、サラダ、お新香が付きます。
サラダが食べごたえがあるのがうれしいです。
卯の花はちょっと甘すぎました。
お味噌汁は薄味でおいしいです。
が、ねぎ多すぎ!
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メインは豆腐つくねハンバーグと風呂ふき大根。
「大豆麻婆あん」って大豆たんぱくのそぼろかなあと思っていたのですが、大豆、枝豆、黒豆がたっぷりのあんかけでした。
ボリュームたっぷりです。
ちょっと味濃い目で、風呂ふき大根はぼやぼやになっていました。
ねぎ、多すぎ!
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接客も心地よいし、タッチオペレーションもスムーズでした。
ごちそうさまでした。

このあと、打ち合わせというか、営業に近い状態だったので、「あんなにねぎ食べるんじゃなかったー」と公開しながら、かむブレスケアをぼりぼり。
私の得意分野の案件だったので、実りある打ち合わせとなりました。
ねぎ臭かったけどね。