ツバメヤ ぎふ柳ヶ瀬からの荷物の中には、ほかにもおいしいお菓子が入っていました。
(犬用おもちゃも!㌰㌰⋛⋋( 'Θ')⋌⋚㌰㌰)

これは、ほうじ茶プリン。
こんなにいっぱい……。
感激。

生クリームや卵は使っていないそうです。
牛乳は使われています。
とろとろでなめらかです。
ほうじ茶の香ばしさがきいています。
甘さ控えめ。

どん!
大地のどらやき。
だ・い・ちの!
ど・ら・や・き!!

見て~。
この焼き色。
しっとりした生地に使われている粉は、なんと!石臼挽き全粒粉ですって。
ちなみに、ツバメヤさんで使われいてる甘味は洗双糖。
滋味深い味わいながら、もっさり感は皆無。
しっとりしていて、この独特の風味は私の好みです。

あんこは十勝小豆をつかっているそうです。
皮とのバランスもよいですね。
ちょっと甘めなので、お茶は濃い目に!
伯母の作った緑茶を入れていただきました。
岐阜のお菓子を三重のお茶で愛知生まれのおばさんが(ノ)・ω・(ヾ)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"
東海三県もぐもぐ。

女将、ほんとにほんとに、ありがとーーー!
おいしかったよーー!