昨日、恩納村まで行ったついでに、ハイビスカスさんお勧めの田芋スイーツがある Cafe SEA CAPTAIN
さん に立ち寄ってみました
場所は58号線をずーっと北上して、恩納の道の駅の信号を海側に曲がって50m くらい行ったとこ。ハイビスカスさんのブログ
に写真が載っていたのですぐわかりました♪ でも車はすぐには止まれず、一旦通り過ぎてＵターン。
赤い階段が目印です。
お！良かった、閉店1時間前だ！
と思って車を停めたけど、私が到着したときにちょうど用事で外出しようとしていたところだったらしい。
すごく優しい店長さん。駐車場に私の車が入ってくるのを見て、私に声をかけてくれ、さらに私のために旦那さんたちを先に行かせてまたお店に戻ってくれました。タイミングいいのか悪いのか．．．ごめんなさい。
Cafe SEA CAPTAIN さんはもともとシーカヤックやシュノーケリングのツアーをやっているお店で、そのお客さんのためにお茶菓子を作り始めたのがカフェを始めるきっかけになったそう。
店内から入り口を写した写真。ええ、わかってます、普通逆ですよねwww
メニュー。
全て店長さんの手作りだそうで、燻製サンドのブタの燻製も自家製なんだって！
燻製を作るにはかなり日数がかかるので、提供できない時もあるとか。食べたい～ 
シールでちょっと見えにくいですが、いろんな手作りスイーツがありました。
テラス席では海を見ながらお茶できます。いい景色！
こちら Cafe SEA CAPTAIN さんでは、ハイビスカスさんのお父さんが丹精込めて育てている田芋を使った田芋スイーツが食べられる 
、ということで、私のこの日の目的は 田芋タルト と 田芋あんぱん。
でもこの日は残念ながら田芋あんぱんはなく 
田芋タルト
もずく田芋シフォン
田芋スコーン
をお持ち帰り。
ちょうど味見用に切った田芋タルトがあるから、と味見させてくれて、遠慮なく 味見したらすごく美味しかったから田芋タルトは実家分も購入～。
ハイビスカスさんの紹介で来ました～！ と伝えたら、とっても喜んでくれて、スコーンをサービスしてくれました
ご紹介ありがとう、ハイビスカスさん！
スコーン、どれもふわふわでおいしかった！
トースターで焼くと外側がカリッとしてまた違う触感になるそうです。
ちなみに、たーパパが田芋タルトをかなり気に入って、今日、一緒に読谷に行ったついでに Cafe SEA CAPTAIN さんに立ち寄ってみましたが、お留守だったようで断念。
昨日はなかったモカメロンパン、食べたかった～！って、よく考えたら持ち帰りの袋に携帯番号記入されていたから、携帯に電話かければよかった．．．。
→ 今さらwww
今は店長さんが1人で切り盛りしているそうなので、挑戦するときには念のため事前にお店に連絡を入れることをお勧めします。
Cafe SEA CAPTAIN （カフェ シーキャプテン）
住所： 沖縄県恩納村字仲泊539番地1
TEL ： 098-995-8870