NYマグノリアベーカリー仕込みのカップケーキレッスン | OIWAI LABO土田久美子のIRODORI DAYS

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OIWAI LABO アニヴァーサリー・プランナーの土田久美子です。


クリスマス前の話となってしまいましたが、
自分のレッスンネタ。

何より楽しみにしていたレッスン。
NYマグノリアベーカリーで6年間修業された
ケーキデコレーターの五月ギャンブルさんのクリスマスカップケーキレッスン。

いつも一緒に活動しているちそうさやかちゃんと
六本木ヒルズまでレッスン受けに行ってきました。
レッスンにはなんとアニプラ同期・日本おひるねアート協会代表の青木水理ちゃんも!
久しぶりの再会

マグノリア仕込みのレシピ(お砂糖の量がね)に受講生みな驚きながらも、先生の手さばきに感嘆しながら実践。

先生がサラサラとやっている作業もいざやるとなると難しいのなんのって
先生の見本を見てから自分のを見ると切なくなります(苦笑)
でも無心で作業するのはやっぱり楽しい

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バレンタインにもレッスンがあるようなので、受けてみようかなぁ~


そしてレッスン後にはさやちゃん、みのりちゃんとランチ音譜

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久しぶりの再会で話すには短過ぎる時間だったけど、協会の代表としてアレコレと奔走し自分磨きも怠らない彼女の話は刺激的で、楽しい時間でした