こんばんわ。
ご訪問ありがとうございますm(_ _)m
今日の岐阜はお昼過ぎから雨でした
なんだか肌寒く、今は長袖着ています。
日曜日でしたが今日は仕事でした。
病院自体はお休みなのですが、
入院している患者さんやそのご家族の方が
食べにいらっしゃっていました。
お店に来て下さるのは本当に嬉しいですね
さて
夕べは飲み会でした
先日前の職場にご飯を食べに行った時、
飲み会のお誘いを頂きました。
いつも仲良くしてもらっている方からの嬉しいお誘い
乗らない理由はありません。
自宅での飲み会ということで
あれこれ作って持っていきましたよ
急いでいたので写真は適当
持って行ける用のタッパーや耐熱容器なので
オシャレ感ゼロですが
右）しゅうまい
真ん中）ロールキャベツ
左）パウンドケーキ（ちょっとだけオレンジピール入り）
シュウマイはブロガーさんのしゅうまいを見てアレンジを加え作りました。
ロールキャベツは母作。
我が家のロールキャベツはトマトベース。
細かく刻んだ野菜がたっぷり入っていて食べ応え充分
こちらは和風グラタン。
ちょっと味噌を入れすぎてしまい生地が茶色くなってしました
ホワイトソースは入っていません。
代わりにすり下ろした山芋、牛乳、豆腐が入っています。
豆腐も崩し、ソースと混ぜてあります。
こちらはパウンドケーキ。
久しぶりに食べたくなって作りました。
生地の中にはオレンジピールが入っています。
生地は２倍の量で作っているのでオレンジピールの配合が
少なかったようです。
見た目プレーンのパウンドケーキのようです。
でも食べるとオレンジピールの薫りがしますよ。
甘さ控えめ
そして、昨日のＯＢ会はとっても盛り上がりました。
盛り上がった分、帰りも遅くなり、
翌日朝から仕事だった私はかなり寝不足。
なので今日は早めの就寝する予定です
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