リブログ「洋菓子店倒産、過去最多ペース 甘くない原材料費高騰:日本経済新聞」洋菓子店倒産、過去最多ペース 甘くない原材料費高騰:日本経済新聞 洋菓子店倒産、過去最多ペース 甘くない原材料費高騰 - 日本経済新聞洋菓子店の倒産が急増している。帝国データバンクが7日に発表した調査によると、「街のケーキ店」を中心とした洋菓子店の倒産(負債1000万円以上、法的整理)は1〜5月に18件あった。2000年以降で最多だった19年を上回るペースだ。原材料や人件費の高騰に加え、コンビニエンスストアなどとの競争激化が背景にある。最多だった19年は年間49件、1〜5月は16件で、2…www.nikkei.com訪問して下さった方、【いいね】をして下さった方、【ランキング】をクリックして下さった方、有難うございます。『ペタサービス終了について|Ameba (アメーバ)』ペタサービス終了について|Ameba (アメーバ)peta.ameba.jp登録中!!⇒人気ブログランキング
洋菓子店倒産、過去最多ペース 甘くない原材料費高騰 - 日本経済新聞洋菓子店の倒産が急増している。帝国データバンクが7日に発表した調査によると、「街のケーキ店」を中心とした洋菓子店の倒産(負債1000万円以上、法的整理)は1〜5月に18件あった。2000年以降で最多だった19年を上回るペースだ。原材料や人件費の高騰に加え、コンビニエンスストアなどとの競争激化が背景にある。最多だった19年は年間49件、1〜5月は16件で、2…www.nikkei.com