雑炊の由来

雑炊の由来は

増水→雑炊

ご飯に水を足して食べる量を増やすから、

肉や野菜を色々入れる事から→雑炊へ

意味：飯に魚貝や野菜などを加え、

醤油味や味噌味の汁で粥(かゆ)状に煮たもの。

おじや。