豆腐

朝晩は涼しくなってきましたね～

岩手の夏はもう終わりなのでしょうか!?

誰も聞いてきませんが管理人の好物は、暑いときでも寒いときでも美味しく食べることができる豆腐です



しかし写真の絹ごし豆腐、一度も上手に切ったことがありません（Ｔ＿Ｔ）

包丁が悪いのか腕が悪いのか、誰か上手に切る方法を教えてほしいものです

管理人の食べ方は絹ごし豆腐はポン酢で、木綿豆腐は箸で穴を開けて醤油を垂らしていただきます

岩手県は豆腐の消費量が多いですよねー


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