(^0^)ゆっくりくつろいでますか??


 こんにちは!!今日もいいお天気でしたね(^0^) 今日はタイトルにある通りに、冷や汗ダラダラ(>。<;)~~誤解されてたらぁ~~(><)その瞬間に気分が灰色で暗黒時代の画家が描いた、地の果て

にいる感じでした(**) 変に考えなければ、特に問題にならない事といえばそうなんですけど・・・・f(^^;)


 それは、朝も活気がつき始めた9時の事でした(~0~)♪ベゲベンベンベ~ンー!!私・朝は、はよからお魚屋で修行しているのですがあがぁ~~(”0”)♪ヨォ~~~オッ!!今はさむ~うなってお鍋の美味しい季節となりましたぁあ~~(*0*)♪ベゲベゲベン!!蟹、鮟鱇、鱈・・・美味しかろう~おぅお~ぅ♪お客様に「カワハギをお鍋用に調理してくれる??」と氷積みの山ある生鮮魚から、指差して申した!!(~0~)♪ベンベン!!かしこまりました(^^)と承ったが、カワハギが、私の長~~い綺麗な手でも届かない(^0^;)♪嘘おっしゃい!!(すいませんf(^^;)) 表で接客担当のOOさんに「それとってぇ~~^~^」とお頼み申した!!~(”0”)~ヨォッ!!♪♪どれをさしているのか分からないみたいだ(><) そこそこ!!それそれ(^0^)違う(**)の繰り返し(><)~~ベンベンベ~ン♪♪ 苛立ち気味の私(‘~‘)強い口調で言いました!!「だからハゲだって!!そこのハゲとって下さい」とぉお~~!!(~0~)♪どうしたどうしたぁ~あ!!~~~~~♪

 ちょうどその時っ(><)!!私のすぐお隣に!!髪の毛のお寂しい方がぁ~~~あ!!!きゃあ~~ぁ~~~あw(:0;)w 目を合わせるの避け~(>><<) お客様の表情を見るなんて恐ろしくて出来なかったです(**) 私が発した瞬間!!凍りつくのが分かりました(++)すみませんが、凍った私をロックアイスの様に、叩き割って、その場から消してくださいと(><)と思いましたよォ~~!! やっちゃいましたぁ(><)お話を、浪曲ちっくバァージョンでお送りしましたf(^^;) 皆さんも発言には気をつけましょうね(^^)

 こんにちわv(^^)v


 今日は、いいお天気ですね~~(^0^) こういう時は、少し足を伸ばしてみたいもので~~す(^^)京都でも行きたいなぁ~~(*^0^*) そろそろ紅葉も綺麗でしょうし(^^) いつも西宮の夙川という川に沿って、朝myボロボロりとる自転車でf(^^;)通っているんですけど、桜の木の葉が、色づいてきてますよ!! 辺りでは、写生されている方もいて(^^)いつも覗いて見てますが、秋の変わりゆく姿が垣間見れてですね(^^)

毎日、伺うのが楽しみで!!今日はどこまで進んだのかなぁ~??葉の色合いはどう表現されているのかなぁ~~??と勝手に想像ふくらませながら(^^)秋を楽しみ、冬を迎える準備をしている木々を眺めることが私のマイブームで~~す!! 皆さんも身近なところで、季節をこの週末で味わってみてくださいね(^^)v 

 ではでは(^^)v出動してきまぁ~す!!シュワッチy(^^)y

                                (( ))

                                    

 こんにちはで~す(^0^)


 はぁ~あ(><)!!外寒いですね(**)部屋の中は極楽ですね(^喜び^) ふぅ~う(~^*^~)玄米茶美味しいです(^^) もちろん!!草加せんべいもそばにありますよ(^^)v ぼりぼり、、、(@0@)

 皆さん!!ボジョレ・ヌ-ボーで乾杯~!!しましたかぁ~~!!いつも美味しいワインをありがとう(^^)という気持ちを込めて***お祝いしまししょうね(*^0^*)♪


 ところで!!私事ですがf(^^;) 来週のお昼間に、芦屋のオステリア・オ・ジラソーレ(イタリア料理)に伺うんですv(^0^)v 今回初めて伺うので、楽しみで~~す!! お客様にしょっちゅう「おいしかったぁ~~!!」「必ず行くべきだよ(^^)」とよく聞いていて、やっと!!行く機会が出来て、感激で~す(**)

 皆さんも、「えっ!!どんなお店かなぁ~~??」「どこにあるのだろう(??)」と思われているのでは??

私も足を踏み入れていませんのでf(^^;)詳しくは、今のところ、お教え出来ませんが(><)来週の末には

レポート提出いたしますのでf(^^;) 今回は、どこにあるのだろう(^^;)だけお教えしますね(^^)v


 「オステリア・オ・ジラソーレ

  芦屋市大東町11-20シーサイドコーポ芦屋1F

  0797-35-0847

  阪神本線打出駅から徒歩10分 水曜、土・日のお昼間がお休みです

  11:30~13:30LO(平日、祝日のみ)、18:00~23:00LO 駐車場2台*カード不可

  カウンター5席、テーブル2卓8席


 です!!いっぱ~い(^0^)食べて!飲みたいと思いま~~すf(^^;)

 寒さを忍んで頑張ってくださいね(*^0^*) 

 ボジョレ・ヌーボー!!解禁で~~す\(^0^)/


皆さ~~ん!!寒む寒むですね(*0*)**今、コタツに入ってプログを打ち込んでます(^^)v みかんが似合う季節となりましたね(^^) 手のひらが黄色くなるまでモグモグ食べないようにして下さいね!!

 

 前回に、南アフリカワイン最高!!とお話ししましたよね(^0^) まだまだ知る人と知るワインであると思います(^^) 店頭で見かける機会も少ないでしょうし、今まで気になっていたけど、どこで購入したらいいのか??どんなワインかなぁ~~??南アフリカはどんなところなんだろう(^0^)といろいろと思われていると思います(^^) ここで知り合った(^^)皆さんに!!その疑問を解決してあげないと(^0^)と思います!!私では力不足なのでf(^^;) foudevinでいつもお世話になってます、(株)マスダの 三宅さん!!この方が南アフリカワインの日本での第一人者といっても過言ではないと思います(^0^) の三宅さんに聞いてもらった方が、確実!!だと思います(^^) http://www.africawine.jp/index-sales.html でいろいろと情報を得れます(^^) これで皆さんのモヤモヤっとがなくなったなかぁ~~?? 

 今日やっと!!ボジョレ・ヌーボー解禁ですね(^^) 今年は、濃い~ぃ感じで美味しいです!!(今までのヌーボーに比べたらですけどf(^^;))飲んでみてもよいのでは??と思います(^^) 寒さに負けない元気な子**で頑張りましょうね(*^0^*)

 夜分遅くにすいませんf(^^;)


 こんばんわ(^^)まだ起きてるんですか(^0^)目が堅いんですね!!(よく母に言われてましたf(^^;))

ここだけの話ですが!! ボジョレ・ヌーボーを解禁二日前でしたが、飲んじゃいましたf(^^;) フライングのフライングであいすいませんm(mm)m いやぁ~~f(^^;)売る側がまず飲まないと、お客様に勧められないですし~~(^^;;)ってすごい言い訳してますね(**) 試飲しただけで、売ってはおりませんので、許しておくんなまし~~ぃm(mm)m 今年のヌーボー!!素晴らしい~ですよ!!去年の比じゃあないですよ!! 深みがあり、果実味豊かで(^^)普通に美味しかったです(^^)v 私が頂いたヌーボーは

 Domaine de la madone(ドメーヌ・ドゥ・ラ・マドンヌ)(ラシーヌ)です!!

 ボジョレ・ヌーボーとは??という方の為に(^^)私の知るちょっとの知識の中でご説明したいと思います(^^)  

 ボジョレ・ヌーボーとは=フランスのボジョレ地方で採れた新酒の事を言います(^^)言わば!!収穫祭ですね(^^)大地の恵みを讃えて、今年採れたてのワインを飲んでみんなで祝福します(^0^) ボジョレ地方は、南仏に位置していて、三つの地区に大別出来ます(^^) 東のソーヌ渓谷 西のボジョレ山脈、グリーン・ベルト 中心部のボジョレのぶどう畑とあります(^^) 水の豊かな所で、美食の都リヨン周辺ともあり、田舎風のオーベルジュから三つ星レストランが沢山あります!!リヨン料理、豚肉加工品、郷土料理などバラエティ豊かです!(カブリオン(山羊のチーズ)、ハム、ソーセージ、シャロレー産の牛、蜂蜜、手作りの油など)

 フランスでは、ボジョレ・ヌーボーの他に新酒があります(^^)この新酒のフランスワインを「プリムール」と言います。イタリアでは「ヴィノ・ヴェッロ」です(^^) フランスのボジョレ・ヌーボーの解禁日は、11月第三木曜日と定められてます。イタリアは11月6日です。 もともと!フランスでもちゃんと日にちが決まっていたそうなんですが・・・・・年によって、その日が土日に重なると、酒販店やワインに関わるお仕事されている方がお休みになるので、解禁日に解禁出来なくなることから、毎年11月第三木曜日となったみたいですよ!!フランスらしいですねf(^^:) 

 日本は日付変更線の関係上ですね(^^)ボジョレ・ヌーボーを一番早く飲むことが出来るんです0(^0^)0

よろこばしいですね!!皆さ~~ん!!是非ともみんなで集まってお祝いしてくださいね(^^)

 

 +++こんにちは(^~^)v+++


 風が冷たく感じるようになってきましたね(^^) マフラーや手袋がファッションだけでなく(^^)役立ちますね!! そうそう!!私がフランス料理シェフみたいに思われる感じのバックですがf(^^;) 私そんなすごくないですよ(^0^;)ホント!!単なる料理愛好家でぇ~す(^^) ホームページを立ち上げて下さった(^^)小松さんという~とっても!!センスがあって**(ホームページ素敵でしょ(^素^))**可愛くて!!語学力が素晴らしい(^0^)彼女がですね!気を遣ってくれての事でf(^^;)小松さぁ~ん!!ありがとうございます(^0^)v 皆さ~ん!!期待させてたら、すいまそんm(mm)mごくふつ~うの女の子でしたf(^^;)

 

 ところで!!皆さ~ん(**) インフルエンザのワクチンを打ちに行きましたかぁ~??私は、今日行ってきました(^^)v 

ご存知の通り!鳥インフルエンザが人に感染してるかもしれないんですよね(><) 知り合いの医療関係の方からかかってからでは遅いから!!と必死にお話して下さったので、注射嫌いな私でも!!行ってきましたよ!!パニックになってワクチンがない!!っとなったらホント遅いので(><)是非!!プログ見てからお近くの医院へですよo(**)o 


 熱弁から落ち着きましてf(^^;) 今日のお昼ごはんは、たこ焼き・焼きそば・お好み焼きのトリオセットでしたぁ(^^)関西バンザ~イ!!メニューと命名しましたぁ(^0^;) *当店では取り扱っておりません(^^)あしからず*なんてね~ぇf(^0^;)

 いよいよボジョレ・ヌーボーですね!!飲みやすいからと言って、量はほどほどに(^^)

 こんにちは(^^)


 皆さ~~ん!!ゆっくりしてますかぁ~?? 私は早朝からバタバタで(**)やっと一息つけました(^0^)v 今日は私のグランドマザー**のハッピーィ~バースディなのです!!今年で84歳の年女なのです(^^) で!!バースディーケーキをと思い**お年なので、口当たりの柔らかい!!シフォンケーキを作りました(^^)v 後のデコレーションは、ママァ~ンにお任せで~す!! あと、とあるcafeさんと、私の大好きで、いつもよくして頂いている(^^)Nお姉さまにも、ご好評頂いていて(^^)今日は、計6台焼きましたぁ(^0^)v なんだか(^^)パティシエールになった気分です(*^0^*) 自分で言うのもなんなんですがf(^^;)

口に入れた途端、ふわふわスポンジが溶ける様に無くなってしまい、あっさりとしているので、1台まるまる!!食べれちゃいます(^^) みんなの為に(^^)と思って買って下さっても、結局独り占めしちゃうそうでf(^^;)またまた予約して下さいます(^^) 趣味が高じて、甘いもの大好きで(*^0^*)ちょくちょく作っていたら、ひょんな事で!!皆さんが喜んでもらえる事が増えて**最近、すご~~ぉ~くうれしいで~す!!

甘いの苦手だなぁ~(><)という方でも美味しく召し上がれますよ(^0^)v ネットでもシフォンケーキ取り扱っている所多いので、一度食べたことが無い方(^^)是非!!取り寄せて食べてみてくださいね(^^)


 最近飲んで、これは!!というワインは、(ラシーヌ)アリス・オリヴィエ・ドームのアリゴテです!!リーズナブルな価格でミネラル豊かで、自然な味わいで、クイッ・クイッと口の中に(^^)あっという間ですよ!!アリゴテで初めての感覚でした(^^) では!!残りの時間(^^)楽しんでくださいね(^0^)

 夜分遅くになっちゃったf(^^;)


 土曜日だし!!夜更かししている人**集まれ~~ぇ(^^)v と言ってもダラダラと打ちこんでいるだけなので、たいした事ないやぁん!!と思われるかもf(^^;) まぁ~短い時間*付き合ってくださいな(^^)

 すごく気になっている事があってですね!!「麺づくり」のカップラーメンのCMで、今流れてるバージョンは、名前度忘れしましたけど、俳優さんがされてますが、その前のバージョンのカワイ~ぃ~男の子が出てる方のが、夢に出てきそうなくらいに、印象的で(^^)カワイイ!!僕くんのハードロッ姿のギャップがすご~ く良くて(^0^)腰を振りながら、バックに「マァ~イ!レボリューション~~」と流れ^^)Y 過激に歌ってる感じが、私のツボにはいりましたぁ~(^0^)v あの僕ちゃん*かわいいですよね!!共感してくれる方いたらいいなぁ~(^^) 


 丑三つ時となってきましたぁ!!何か、遅くまで起きていてくれたので、いい情報をと思いまぁ~す(^^)v

 美味しい!!ケーキやさんをご紹介いたします(^^)

  ブランカ  兵庫県芦屋市川西町4-2 phone 0797-23-5204

   open 11:00~  closed 水曜日

  です!!外見は、家具など並んでいてインテリアショップしか無いように思われそうですが!!踏み込んでみると、お食事も頂ける空間が広がってます!!気楽にランチ使いでもよし(^^)ディナーも営業していますし(^0^)プレゼントにケーキやインテリアグッズを一度に購入出来るし**いいこと*づくしですね!!

ケーキは、お一人でお作りになっているそうで、手間隙かかったものばかりです!! スポンジが、軽いのに香ばしいんです(*0*) 素材もちゃんといいものを選んで使っていると食べてみるからに、自然と感じます(^^) 是非!!一度足を運んでみて下さいな(^^) ではでは!!日曜日たのしんで^~^ お仕事だぁ~と言う方は、私と一緒にがんばりましょうね!!

 


  こんにちは(^^)ccc


 皆さ~~ん!!お昼ごはん召し上がりましたかぁ~?? ちなみに私は、帰宅して家族でお鍋を囲みましたd(^^)b 鳥のモモ肉とつくねを入れた水炊きにして、うどんがない様でしたので、ラーメン用のちぢれ麺を入れて、モリモリ食べましたぁ~~(^0^)v 身体も心もポッカポカになりましたよ!!是非!!皆さんもお鍋を食べて暖まって下さいね(^^)

あっ!!雨が降ってきましたぁ~~(><)買出しが苦痛だなぁ~f(^^;) 

 

 多分(^^)ここのホームページに立ち寄って下さったという事は、ワインが大好きな方やこれからワインを嗜んでみようとしている方が大半かと思います(^^)

私はワインの知識は乏しいですがf(^^;)ワインの素晴らしさは、心身に感じています(*^^*)

 ワインを本格的に飲み始めたのは、ここ2、3年で(^^) 最初は、香りは?色は?お味は?どこの地域かとか考えながら、難しい顔をして飲んでました。 今はマスターと出会って一緒に飲む様になり、肩を張らずに飲める様になりました(^^)v ワインはそんな難しいものじゃないんだなぁ~と思いました(^^)

 そこで!!思ったんです(^^)私だけ美味しい思いをしちゃあいけないなぁ~と思って(^^)

ワインを楽しく、美味しく、リーズナブルに味わえる事を伝えていきたいなぁ~と思ってます(^^)

 最近のリーズナブルなワインで、お勧めなのが、南アフリカワインです!! えっ!!南アフリカ??と思われますが、トータルで満点つくぐらいのクオリティ高いワインです(^^) 千円台から美味しいワインがありますので、デイリーワインにいいかも~~!!私がデイリーで好きなのは、赤ワインでしたら、ブラハムのシラーですね!!白でしたらマカナのソーヴィニヨンブランだったと思いますが・・間違っていたらすみませんm(mm)m 美味しいですよ(^^)どちらも マスダという所で扱ってます(^^)店頭で関西ではまだまだお目にかかりにくいですが、一応foudevinにもあります(^^) これからも美味しいワインや食べものやさん、旬な事などいっぱい書き込みたいなぁ~~と思ってます(^^)vどうぞ宜しくお願いしま~す(^^)v

 こんにちは(^^)v

 

 皆さ~ん!! 風邪などひいてこじさせていませんかぁ?? うちのマスター(ダンディ伊藤^^))は、

今日お会いしたら、ゴホゴホとしていて、つらそうでしたよ(><) 皆さんも気をつけて下さいね!!

最近やっと朝晩寒くなってきましたね(^^) いよいよと冬の気配が感じるようになって、今年も

あとわずかなんだなぁ~~としみじみとおもう今日この頃です(**)  


 あっ!!自己紹介してませんでしたねf(^^;)すみませんm(mm)m

 私は、タイトルにもなっている様に、nanri(ナンリ(本名))と申します(^^)v文面からお気づきの通り

レディーで~す(*^^*)年は、二十?です(^^) 端数は実物みてあててみて下さいね!!でも、

上の年に思われた方は、料理を半減させていただきます(^^)っていうのは冗談です(^^)v 若く思って下さったら、気持ちよくしてサービスするかもです(^^) お料理し始めてまだ二年ですが、皆さんが、心もポッカポカになる様な暖かいお料理が作れたらいいなぁ~とおもってます(*^^*) 

好きなワインは、やはりシャンパンですね(^^)最近頂いた中で印象に残っているシャンパンは、エグリーウーリエのロゼですね!!

イチゴの様なフレッシュ感と酸と甘みのバランスが非常に素晴らしかったです(^^)

ロゼ自体口にする機会が今までなかったので、比べようがないのですが、私の心に残るワインの一本です!! ワインの事になるとおしゃべりが止まらないので、今日はこのへんで(^^)

 お料理の買出しへ行ってきますね(^^)v また明日で~す(^^)