おはようございます♪
クリスマスイブ♪皆さんどう過ごされましたでしょうか(*^ー^*)？？
私は、仕事から戻ってから～気分だけでも味わおうと、
夜な夜な、シャンパンを開けて楽しみました(*^▽^*)Ｙ☆
シャンパンはいつ頂いても☆幸福感を与えてくれますよねd(^ｰﾟ*)
海が一面に見渡せ、波の音しか聞こえない一室で～～
お昼間からダラ～っとシャンパンを楽しむのが夢であり実現できたらと思います(*^▽^*)
「雑音のない空間」が一番の贅沢ですね(*^ー^*)
よく思いますが、静かな美術館などで心惹かれる絵画とワイン味わえたら～
お寺の石庭を見渡しながら～縁側でワインを味わえたら～と
いろいろ拝見しながら思ってます♪って・・・いつもワインと結びつけてしまいますねｆ（＾＾；）
どうぞ☆ワイン片手に素敵なクリスマスをお迎えくださいね♪(*'-^)-☆
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さてさて☆昨夜（２４日）無事に終了いたしました♪
ワインバー「Ｆｏｕｄｅｖｉｎ（フー・ド・ヴァン）」
ウィークエンドグラスワイン
１２月度のテーマ
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「イタリアキャンティ 特集」
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マグナムサイズを目の当たりにすると～～
やはり！！デカさに圧倒～～っヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
存在だけでスペシャル感がありました(°∀°)b
ボトルだけではない！！
今回のワイン☆第４弾でした
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'93 CHIANTI CLASSICO RISERVA
PODERE IL PALAZZINO
キャンティ・クラシコ・リゼルバ・グロッソ・サネーゼ
ポデーレ・イル・パラッツィーノ ＜マグナム＞
2400円
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【PODERE IL PALAZZINO】 ポデーレ・イル・パラッツィーノ
ガイオーレはフィレンツェの南東にあるキアンティ・クラッシコにある。
そのなかの標高400ｍの高台に、古くから別格視されているクリュがある。
イル・パラッツィーノの畑はここに広がる。
ズデルチ家は一世紀以上にわたりこの畑を所有するが、
本格的なワイン生産は約30年ほど前、アレッサンドロとアンドレアが
この畑を運営するようになってから始まった。
点在していたオリーヴやブドウを植え替え、現在の畑の土台が築かれた。
2002年は5月に、グリーン・ハーヴェストによる収穫量制限と、極めて慎重な選果をおこない、
さらにセラーでは、注意深く最上のキュヴェのみを選び抜いてビン詰めする方針。
彼らの計り知れない努力は、ほかのキアンティ・クラッシコとは一線を画した、
ガイオーレのテロワールを映し出すワインとなって結晶している。
＜輸入先（株）ラシーヌ資料より＞
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バタバタと厨房で奮闘してましたのでw(*'0'*)w
試飲や皆さんの感想を伺うことが出来なかったのですが～～
イル・パラツィーノの旨み☆を噛み締めて味わってらっしゃったんだろうなぁ～と
思いま～すヽ(〃＾0＾)/♪
どうぞ☆いいクリスマスをお迎え下さいね♪(⌒ー⌒)ノ~~~
次回は☆
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２８、２９日の２日間 開催致しまぁ～すd(^ｰﾟ*)
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お楽しみに～～☆(e^Σ^e)
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・Ｆｏｕ ｄｅ ｖｉｎ（フー・ド・ヴァン）ＨＰ
http://www.foudevin.jp
・芦屋ピープル「Ｆｏｕｄｅｖｉｎ」
http://www.ashiya-people.com/shops/FoUDEViN/index.html
・１２月度＜ウィークエンドグラスワイン＞
http://ameblo.jp/foudevin/entry-10058131073.html
・持ち込みワイン会
（ワイン持ち込み代無料で♪
持ち寄って♪楽しい会を当店で（＾＾）ｖ）
http://ameblo.jp/foudevin/entry-10024602323.html
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ワインバー「Ｆｏｕｄｅｖｉｎ（フー・ド・ヴァン）」は
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年末年始 休まず 営業致します。
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※但し、水曜日は定休日でお休みです☆
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１２月３１日（月）大晦日は
pm６：００～翌am３：００まで営業しています。
※フードのオーダーストップはpm１１：３０までです。
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１月１日（火） 元旦からは、
通常通りpm６：００～pm１１：３０まで
営業しております。
※但し、２日（水）は水曜定休日ですのでお休みです。
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