おはようございまぁ～す♪
皆さ～ん♪ゆっくりとお過ごしでしょうか？？
今日は、私もお休みで～す（‐＾▽＾‐）♪
午後から～母と映画を観に行く予定です（＾＾）ｖ
最近、映画館での鑑賞はご無沙汰でｆ（＾０＾；）
何を観ようか悩んでます（＾＾；）
「こま撮りえいが こまねこ」という映画があるんですけど・・
個人的には、これを観たいんです・・（＾＾；）
のほほ～ん♪と癒されそうなので（＾０＾）ｖ
でも・・母とだからな～（＞＜）
却下されそうですｆ（＾＾；）
今度、１月６日から～シネ・リーブル神戸で
「あるいは裏切りという名の犬」が上映されるそうで、
この映画は興味あるので、来週のワイン会前に観に行こうなぁ～
と企んでまぁ～～す♪
イングマール・ベルイマン監督の歴代の映画もお正月上映されているし～♪
スクリーンで観てみたいなぁ～と思ったりしています（＾０＾）ｖ
あっ！！いかんいかん（＞０＜）
映画話で終わってしまうところでしたｆ（＾０＾；）
またこの話題は、落ち着いた頃に談義いたしましょ～う♪
いろいろとお好きな映画を教えて下さいね♪
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そうそう！！前回の続きで～す♪
今回は、３種のワインをご紹介致しまぁ～～す！！
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まずはお姉様のご好意♪
授かり、有難や～(*゜▽゜ノノ゛☆シャンパンです（＾＾）ｖ♪
①R&L Legras
（R&L ルグラ）
ワインの守護神サン ヴァンサンをワイン名に付けたＲ＆Ｌレグラ社
グランくリュ・シュイィに位置する200年以上の歴史をもつRM。
三ツ星レストランからの定評があるそうです。＞
持参されたお姉様は、
「皆さん！！ごめんなさいｍ（．．）ｍ」と恐縮されてましたが、
いえいえ（＾＾）そんな事もありませんでしたよ（＾０＾）♪
飲む順序がいり乱れていたから～シャンパンの味わいが分かりづらかった
だけだと思いまぁ～す♪♪
整ったバランス♪優しさを感じる味わい～（＾０＾）／
今となってはシャンパンは高価な代物（＞＜）
しかしお手頃価格で、こんなに楽しめるのでしたら、
充分に魅力的なシャンパンだと思いまぁ～す♪
本当にありがとうございましたｍ（．．）ｍ
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「Ｆｏｕｄｅｖｉｎ」オーナーの提供♪
普段出回らない！幻！！シャンパン
②Ｃｕｖｅｅ Ｅｄｍｏｎｄ（Ｅ・Ｂａｒｎａｕｔ）
キュベ・エドモンド（エドモンド・バルノー）
フランス，シャンパーニュ地方のなかでもブージー(Bouzy)という村にある
メゾンで造り出されるシャンパンは，
ピノ・ノワールという黒ぶどうを主体とした果実味豊かでフレッシュな喉ごしが魅力です。
ＲＭ（レコルタン・マニピュラン）表示のあるシャンパンで，
自社畑で収穫したぶどうのみで生産されます（ブルゴーニュ地方のドメーヌに相当）。
しかもこのメゾンの所有する畑はグラン・クリュ（特級畑）に
格付けされた最高の条件を満たした場所に位置しています。
１２ヘクタールの広さの
２／３にピノ・ノワール，１／３にシャルドネ（白ぶどう）を栽培しています。
年間７万本ほどの生産量は，畑の広さから考えると贅沢すぎるほどの少量生産です。
誠実な人柄とひたむきな努力を惜しまない職人気質には感銘を受け，
バルノー氏のこだわりを伝えるために
インポーターに働きかけ，当時約１０年前に関西初リリースをし、、
関西地域では「芦屋酒ショップ」が独占販売（？）していたそうです！！
「芦屋酒ショップ」とは(・ω・)/
今は活動されていないそうですが、芦屋の気の合う酒店が集まって、
形成された、美酒セレクト！！に力を入れていたそうです。
その中に、私の勤め先「Ｆｏｕｄｅｖｉｎ（フー・ド・ヴァン）」も加わっていたそうで、
引き継いで、エドモンド・バルノーのシャンパンを仕入れています♪
ワインショップ「リブゴーシュ」
でも取り扱っていまぁ～す♪
（現在はバールされていないそうですよ（＾＾））
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オーナーいわく、今回の「Ｃｕｖｅｅ Ｅｄｍｏｎｄ」は
年間生産量がごくわずかだそうで、日本で仕入れているのは、
「Ｆｏｕｄｅｖｉｎ」だけなんだそうです！！
この味の深み！！シャンパン大好きな方にはこの旨み凝縮感！！
たまらな～～い！！と思います！
ようオーナーこんな強烈に美味しいシャンパンを見っけてるなぁ～～と
思いました！アラン・ロベールと似ています！！
あぁ～～！！やっぱり！エドモンド・バルノーのシャンパン美味しいです！
去年の感動シャンパンはエドモンド・バルノーのブリュットのマグナムです！
私のシャンパンＢＥＳＴ５がエドモンド・バルノーで占領されてしまいました（＾＾；）
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私が持ってきました、
お手頃、白ワインですｆ（＾＾；）
（一番安いワインで・・恐縮です（＞＜））
③ＤＯＭＡＩＮＥ PAUL PERNOT
’０５ ドメーヌ・ポール・ペルノ
ブルゴーニュ・シャルドネ
詳しくはこちらへ♪
http://www.mieux-select.co.jp/s07.php
洋梨のような包みこむような甘さとフレッシュ感♪
とても軽さを感じますが・・ギュッと旨みが凝縮されて
深みのある味わい♪すそのクラスでこの味わいは
満足頂けるのでは？？と思えるワインです（＾＾）
ミネラルでとてもクリーンなイメージを与えてくれました♪
この調子だと・・・連載長引きそうですｆ（＾＾；）
いばしお付き合いの程よろしくお願い致しますｍ（．．）ｍ
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（大きく出ましてすみません・・・（＾＾；））
１月２１日（日）は予定空けといて下さいね♪
盛り上がりましょ～～うγ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ
詳しくはこちらへ♪
１月の企画「ワインバーで居酒屋？会」
http://ameblo.jp/foudevin/entry-10021982363.html
http://www.foudevin.jp
「１月度のウィークエンドグラスワイン
http://ameblo.jp/foudevin/entry-10022083668.html
「芦屋ピープル「Ｆｏｕｄｅｖｉｎ」
http://www.ashiya-people.com/shops/FoUDEViN/index.html
店主おすすめボトルワイン
１２月度「南アフリカワイン特集」ラインナップ
http://ameblo.jp/foudevin/entry-10021068170.html