おはようございまぁ~すv(^-^)v♪


皆さん(^^)日曜日はゆっくりとされましたでしょうか??
冷たい雨が時より降りしきったり、しまいには雷ゴロゴロと鳴りだしたりとで、
お家で過ごされた方がほとんどだと思います(^^)


その中、わざわざつーさん柚子を届けて下さりまして、
     ありがとうございましたヾ(@^▽^@)ノ♪
早速、いろいろと使わせていただきまぁ~す(^0^)



私の家では、お吸い物に必ずが入っています(‐^▽^‐)
お鍋には柚子ごしょうですし


柚子の皮だけ削いで、冷凍庫に入れて置いて、
使う分だけ取り出して、お汁にポンと入れるだけ(^^)



あっ(・∀・)!そうだ(^0^)今回は「柚子湯にしてみようかなぁ~♪



そうそう(-^□^-)!!

今年は、12月22日がちょうど冬至ですので、
習わしにそって、柚子湯に入ろうかなぁ~♪


冬至は、一年の中で昼の時間が短く夜が最も長い日で、
このころを境に寒さがどんどん厳しくなるので、
柚子を入れたぽかぽかのお風呂につかり、
体の芯から温まりましょう♪という風習があります(・ω・)/。


あと、カボチャを食べる習慣もあり(*^o^*)、
     この日にカボチャを食べ柚子湯の入ると

    一年中風邪をひかないと言われています。



柚子に含まれる成分は血の巡りをよくして肌をすべすべにし、
疲労回復神経痛にも効果てきめんだそうですヽ(*'0'*)ツ


一説では、冬至は湯につかって病を治す「湯治(とうじ)」という言葉から、
柚子は「体に融通(ゆうずう)をきかせる」
という願いとかけているそうです(@_@)。


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先日はHさんワインご相伴頂きましてありがとうございました(^0^)
   とっても美味しかったで~す♪


頂いたワインはこちらです!!


’78 Ch.パルメ



抜栓して3時間経った頃にいただきました(^^)v
28年経ったワインかと思えないくらいのフレッシュさ♪
艶っぽく優しい果実味なめし皮のニュアンス♪

いい時を過ごして来たんだなぁ~と、感じさせてくれました(^^)


やはりパルメですね~!!

ボルドーの中のシャトーで一番好きなワインです♪
(そりゃあ~皆さんも好きですよねf(^0^;))


翌日でもいや、翌日の方が旨みが増して美味しく頂けるんじゃないかと、

  思わせるパワーがありました!!
ずっとボルドーから離れていましたが、

やはり!!ボルドーは「ワインの真髄」だなぁ~と思いました(^^)v


仕事バタバタしてて、グラスに入ったまま数時間置きっぱなしで、その後に頂きましたが!!
一段とよくなってました(^0^)♪ 長い年月が経っているワインですから、内心
「あ~ぁ~もう時遅しか・・トーンダウンしてるだろうな・・(*0*)」と思ってましたが、
より果実味が増し、もっと丸いタッチな味わいになってました(・0・)!!
ワイン最高~~♪本当にありがとうございましたm(..)m