こんにちは（＾０＾）♪
皆さ～ん！昨夜も円はるばるお越し頂きまして、
ありがとうございました（＾＾）ｖ
スタンディングで長時間立たせっぱなしにさせて
しまいまして、すみませんでしたｍ（．．）ｍ
その分（＾＾）歩み寄っていろんな方とお話できたようで
あちらこちらでワイワイと楽しんで頂けたようで良かったで～す♪
左のお写真は、持つ手のグラスの空は許せない！（笑）お客様の皆さ～んです♪
右側は、私が恥ずかしながらお出しした料理です（＾＾；）
逆時計回りで、ミラノサラミ＆コッパ（これは私、作ってません（＾＾；））
半熟卵のメキシコ風野菜ソースかけ、焼きリゾットです♪
やはり、料理も写真とられるの恥ずかしがって・・影にちょっと隠れてますね（＾＾；）
って、写し方の下手な私のせいでした・・・ｆ（＾＾；）
焼きリゾット（＾０＾）一番の好評でしたぁ～♪
クロード（南アフリカ・白・ソーヴィニヨン・ブラン）
香りがよもぎ、玄米、もぉう緑茶です（＾０＾）このニュアンス初めてでした！！
とっても日本人には親しみ易い香りで♪落ち着かせてくれました（＾＾）
空気にふれると、酸が立ち上がり♪ファッションフルーツのようにフルーティーさを
感じました（＾＾）♪この酸とトロピカルさのあるワイン♪
とってもドライなワインですが、デザートを頂いているような印象を受けました♪
「ドライ！大人の飲むデザート」と言いましょうか♪
このソーヴィニヨン・ブラン♪皆さんに飲んで頂きたいです！！
ニュートン（カリフォルニア・白・シャルドネ）
樽をしっかり使っているようですが、疲れを感じずに頂きました♪
フルーティーで、でも深みがあり♪味わい豊かで～（＾０＾）
以前のカルフォルニアワインの概念が変わりました！！
（以前、主流でしたロースト香の強いもののイメージが強く、
カルフォルニアワインと遠縁になってました・・）
このワインのおかげでカルフォルニアワインの間口が広がりましたぁ♪
ニュートンが上質すぎて～あと何を飲もうかと悩んじゃいましたｆ（＾＾；）
最後のしめ！！にすれば良かったなぁ～と後悔・・
次回は是非！ゆっくり頂きたいワインで～す♪
仕入れているところご存知のかたいらっしゃいましたら、ご一報頂ければ嬉しいです♪
’９２ ロイヤル・クラブ（ブルゴーニュ・白・シャルドネ）
飲み頃に入り、落ち着きを保っているワイン♪
いい時間を過ごしてきたんだろうなぁ～と思えるワインでした♪
この優しさ～（＾０＾）安心できますね♪♪
酸味が綺麗で～クリーミィーさを感じました（＾＾）ｖ
ほろ良いシェリー的なニュアンス♪
一杯目よりも、２杯目の方が旨みがのって美味しかったです！！
本当にありがとうございましたｍ（．．）ｍ
あと！！偉大なる（＾＾）
デ・ヴォールのトップ・オブ・ザヒル！！
ともう一本、あっ！度忘れした・・（＞＜）すみません・・
２本のピノタージュは美味しいですね～（＾０＾）
三宅さん♪貴重なワインをありがとうございましたｍ（．．）ｍ
オーナーが前日から抜栓して下さっていたので、ＢＥＳＴな状態で頂けました♪
私にとっても楽しい会となりましたぁ～！！
皆さん♪ありがとうございましたｍ（．．）ｍ