こんにちはo(^▽^)o
皆さ～ん！！蒸し蒸しとした日が続いてますが～いかがお過ごしですかぁ～(*＾ー＾)ノ
そうそう！！１１日から早くも～秋刀魚の初せり！！が始まりましたねヽ(゜▽、゜)ノ
９日に秋刀魚漁が、解禁されて～北海道から～大阪」まで空輸で運ばれたそうです！！
朝、私はお魚屋さんで修行させてもらっているんですが、早速！！店頭に並べました！！
新物だからもありますが～ヽ(*'0'*)ﾂ１尾６８０円！！
いいお値段ですよね～～ｆ（＾０＾；）
昨年は、漁場周辺の水温が低いため、入荷量（約１２トン）は豊漁だったんですが・・・それに比べ、今年は約２．６トンと平年並み。卸値は１．２～２倍で、やや高めの価格に成らざるおえないみたいです(´・ω・`)
まだまだ～名前にあるように～旬の秋に近づかないと・・秋刀魚！！というイメージを浮かべにくいですよね(´∀｀) ちょうど、お盆明けた頃に脂がのってきて、お値段も落ち着いてくると思います（＾０＾）ｖ
秋刀魚のお刺身！！大好きなんです(*゜▽゜ノノ゛☆ お店でも時期になりましたら～お出ししたいと思います(*^o^*) お楽しみにﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆