「サンカルロスにおいしいインド料理のお店がある」 と
アンティークお買い物師匠にご紹介いただきました。
San Carlos ダウンタウンにある インド料理のお店
Saffron Indian Bistro
お店に入った途端、視界に入ってきたのは
インド人、インド人、インド人っ！
店内のインド人率高し。
こんだけ インド人が集う店は、やはり きっとおいしいお店に違いない。
まずは焼きたてのナン。
こちらは、なくなると新しいバスケットを持ってきて下さいます。
そして、ブッフェスタイルなので、早速大皿を持って、いろいろと・・・
なんせインド料理なんで、カレー関係多し。
インド料理って見かけのプレゼンに派手さがないので、損してるかも。
こうやって お皿に盛ってしまうと、「これ、全部カレーじゃないの？」と思われてしまうかもしれませんが、一品一品、お味の違うお料理がいろいろ。
いろんなお野菜が食べられて、 インド料理っていいな～と。
個人的にはかなりツボなお味。
インド料理定番、 タンドリーチキン。
う～ん、おいしい。
今まで食べた中で、一番おいしいかも。
デザート
かなり甘めのどろどろのライスプディングスパイス入りって感じのものと、
セモリナ粉で作った お菓子 （ちょっとモサモサした感じ）
これに、チャイもついております。
デザートはイマイチだったけど、料理は文句なしのおいしさ。
インド料理といえば、同じくブッフェスタイル Santana Row の Amber も素敵でしたが、
個人的には 今回の Saffronの方が好みの味かも。
写真はないのですが、”バターチキン”も絶品でございました。
インド人の多いベイエリアなので、インド料理にははずれがないと聞きますが、
なかなかインド料理やさんに行くことがない私。
そんな私が通いたくなるレストラン。
久々のヒットでございました
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Saffron Indian Bistro
1143 San Carlos Ave., San Carlos, CA 94070
Phone 650.593.4269
http://saffronindianbistro.com/index.html