昨日（２９日）、ニジヤの肉の日セールで早速スライス牛肉をゲットし、
雪辱を果たしましたっ！
一応、証拠写真 ↓
破裂してな～い！
前回の失敗を分析を踏まえ、 今回は・・・
１ 衣を丁寧につける
２ 油に入れるのは一度に２個ずつ
で、やってみたところ、破裂は１個もなしっ！
ネットでぐぐって、分析した甲斐があったというもの。
自分としてはリベンジを果たし、”よっしゃ～！”と、大満足でしたが・・・気になる 家族の反応は？
連日 コロッケがでたことに、家族の誰も文句を言いませんでした。（ほっ）
コロッケが好きだから？
っていうか、連ちゃんだってことに気づいてなかった？（笑）
（しかも、今日のお弁当のおかずもコロッケだけどね）
私もコロッケ好きですが、さすがに２日目は初日ほどの感動はありません。
何事も ”お腹一杯”よりも ”腹八分”が理想的ですね。