年末年始のおうちごはん | 住めば都☆ベイエリアの日々

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2008年から4年間、夫の転勤により、アメリカ カリフォルニア州 サンフランシスコ郊外のフォスターシティで駐在生活。 2児の母。 
2012年4月、日本に帰国いたしました。

ここ、アメリカ西海岸での年末年始。
こんな風に過ごしました。


まず、大晦日。

夕方6時から、紅白歌合戦!と思っていたら、
なんと朝6時からもやってるやん!

ご親切に、テレビジャパンでは一日2回もやってくれるのね。
(ちなみにテレビジャパンは有料放送。
今年は、不況の煽りで、無料放送では紅白をやってくれるチャンネルがなかった模様。)


そんなわけで、朝から紅白をチラ見しつつ、おせち料理作り。


去年は大晦日にニジヤに行ったら、年越しそばが売り切れで失敗したのだったが・・・
今年は、買いに行かなくてもいいの~。
なんと出張で来られた方がおみやげに信州の生そばを持ってきてくださった!

なんて気の利いたおみやげでしょう~!(←しかも、おいしかった!)

どうぞ来年もどなたかよろしくお願いいたします(笑)


えびの天ぷらを揚げて、”えび天そば”の年越しそば。

紅白歌合戦を見ながら、気づいたら家族4人ともソファで寝ておりました。




元旦

朝10時ごろ、遅めのスタート。

家族みんなで食卓を囲んで、「あけましておめでとうございます。」と新年のあいさつ。

お屠蘇代わりに、梅干と昆布を入れた”梅昆布茶”がウチの新年の定番。



まずは、お雑煮。


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「今年もすべて丸うにいきますように。」
大根、にんじん、さといも、丸もち 具材のすべてが丸い白味噌仕立ての関西風お雑煮




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2日がかりの黒豆

やっぱり丹波篠山の大粒が一番好き。


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ごまめ (田作り)


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松前漬け


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紅白なます

なます大好き!
うちのは、ゆずとごまが入ってるのがミソ。
(なます用に気合入れて、ニジヤに京都の”千鳥酢”を買いに行ったら、なかった!
残念・・・・もう扱いがないようです。)


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くりきんとん

これは、kobaさまお手製のいただきもの。



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練り物盛り合わせ

真ん中の紅白かまぼこは、小田原鈴廣のかまぼこ。


ハムはコレ ↓

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Saucisson a' L'aioli
ファーマーズマーケットでおなじみ、フランス人のパテ屋さんの作るガーリックソーセージ

Haywardで作っているそうですが、
ここのハム・ソーセージはおいしい!

昨年の秋頃から何回か買っています。

このガーリックソーセージは、大人も好きだけど、
こどもが好きな味なんですよね~。(たまに胡椒の粒が入ってるけど)
オススメですグッド!


あと、お煮しめも作ったのですが、あろうことかさといもを煮崩れさせてしまい・・・・写真はなしであせる

おせち、といっても限られた品数。
自分の好きなものばかりに偏りがち。

ほんとうは、”ぼうだら”や”鯛の子”、伊勢海老が欲しいところでしたが・・・それは断念。
(実家の母からは、「あんたらがおらんと、お金かからんでええわあ~。」と電話で言われました(笑))



そして、ばんず家では元旦の夜は”すき焼き”と決まっています。

朝、出し忘れた”いくら”も飛び入り参加し、
すき焼き&いくら丼の超コレステロール高い夕食(笑)


私、風邪気味で体調がイマイチだったので、朝のおせちを片付けた後は、
夜のすき焼きの準備までず~っと寝正月させていただきました。
で、すき焼きの後、片付けたらまた寝る。

こんなに寝たのって久しぶり~! ”食っちゃ寝”正月、サイコー チョキ

これで、箱根駅伝がライブで見られたら、もう私にとっては完璧なお正月なんですけどね。
(テレビジャパンさん、なんとかならない?)