最近、暖かくなってきたベイエリア
もうすっかり春ですね 
季節の変わり目のせいか、
体調を崩すお子さんが学校でもプリスクールでも多い最近。
ご多分に漏れず、娘も発熱。
熱はすぐに下がったのだけれど、
念のため２日プリスクールお休み。
ずっと家いると、飽きちゃうよね。
「クッキー作りたい。」と言われ、一緒に作りました。
Chico先生のレッスンで習った ”ショートブレッド”
プレーンとピスタチオの２種
（娘は何にもはいっていないプレーンが好きなので・・・）
一緒に作ったといっても、
娘がやったのは生地を天板に並べただけなんですけどね。
それだけでも充分満足なようです（笑）
バターの味わい、さくっとした食感 
おいしくできたので、お友達にもプレゼント。
喜んでいただけました～！
Chico先生のレシピのおかげです。
次のレッスンが楽しみ
家族やお友達に”おいしい～！”って言われると、
また作りたくなるという単純な構造 （笑）
来月の小学校のベイクセールに出すお菓子は、コレに決定です