こちらのスイーツについて、
ぐぐってみると、
たいていこの名前にぶちあたります。
SATURA
”日本風なケーキを提供するパティスリー”として有名らしい
(アメリカでは大変貴重な存在ですもんね♪)
わざわざパロアルトに買いにいけるほど、
まだ生活に余裕がなく、アシもなかったのですが・・・
「SATURAのケーキが食べてみたい」と
息子のクラスのママ友に話していたら、
なんと買ってきてくれました~!
ほんと、日本のケーキ屋さんの包装だわ~!
「スタンフォード大に日本から来たお友達と遊びに行ったから、
寄ってみたよ~!」と。
(そう、お店はスタンフォード大の近くなんだよね・・・)
うう・・・ありがと(親切が身にしみる~)
どのケーキがいいのか、わざわざ電話くれたらしいのですが、
私が携帯なってるのに気づかず・・・
というわけで、友人チョイスのケーキたち
モンブラン
この中では一番好きでした~!
チーズケーキ
中はスポンジとレアチーズの層になっていますが、
ブルーの花のデコレーションはやっぱりアメリカ仕様ね(笑)
ブルーベリーのケーキ
これ知らない間に夫に食べられ・・・味不明。
そして・・・
ケーキよりもこどもたちが喜んだのはコレ ↓
「これ揚げアンパン?」と思ったら、
HPで見たところ
”プレーンブリオッシュドーナツ”だそうです。
豆乳使用で、オリーブオイルで揚げているらしく、
プレーンはほんとにあっさり軽いです。
甘さもしつこくないし・・・
プレーンはフィリングなし、あとはジャムが入ってるものもあるらしい。
こども大喜び![]()
意外だったのは、生ケーキがすべてカップケーキだったこと。
「全部こんなスタイルだったよ~」(友人談)
他の方のブログで拝見させていただいたときは、
フツーのケーキだったと思ったけどなあ。
HP見て、初めて知ったのですが、
こちらの本家は青山のアニバーサリーなのですね!
しかも、ベイエリアのみならず、ハワイにも進出されているようです。
(知らなかった~!)
海外で日本風のケーキが食べられるのはとってもうれしいことですね♪
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SATURA




