先日、こちらでおいしいパンになかなか出会えないと書いたら、
たくさん情報いただきまして、
ありがとうございました～！
そのうちの一つ、
GRAIN D'OR
NORDSTROMと同じHillsdale Shopping Centerなので、
買い物帰りに立ち寄りました。
お店の名前はGRAIN D'ORですが、
日本でおなじみのパン屋さん『アンデルセン』のパンです。
（アンデルセン、すごいよね～！）
ちょうどランチの時間だったので、
持ち帰りのサンドイッチをオーダー。
いろんな種類のパンからセレクトできます。
日本のアンデルセンではこんな店舗ないので、
これはこちらスタイルですね～！
「どのパンが合うかな？」と聞くと、
「そのサンドイッチなら、サワドゥがいいんじゃない？」と。
↑ ちょうど、仕上げにモッツアレラチーズをのせるとこ。
手際よく、ちゃっちゃと作ってくれます。
そして、出来上がり～！
モッツアレラチーズ ＆ なす
これ、かなり好きかも～！
ベースは、マリネされたなすとモッツアレラチーズですが、
セミドライトマトの酸味とバルサミコがバックでいい味だしてます。
もちろん、野菜もたっぷりで～♪
6ドルくらいしましたが、
相当な大きさなので、２つにカットしてくれて、
ちょうど息子との二人ランチにぴったりでした。
使用したサワドゥーブレッドはサンフランシスコ名物のパン。
少し酸味のある生地で、クセがあります。
こどもにはどうかな～？と思ったけど、
このサンドイッチにとってもマッチしていたので、
息子も「おいしい～！また買って～！」と。（ほっ）
せっかく、アンデルセンなんだから、
なんか菓子パンも・・・
（日本では、アンデルセンにはあまり行かなかったくせにね・・・）
ブルーベリーのペストリー
日本のアンデルセンに同じようなパンありましたね～！
これは、中にカスタードなくて、ジャムオンリー。
（ちょっとがっかり）
そして、パンだけじゃなくて、
ケーキのウインドーもあるやん
というわけで・・・
エクレアも買っちゃいました～！
（息子大喜び）
中身はこんな感じ。
とろ～りカスタードは甘すぎず、日本風なほどよい加減
↓ クリームパフ（シュークリーム）も買いましたが、
エクレア同様、
日本仕様の甘さ控えめカスタードでした
やっと会えた・・・フツーの甘さのスイーツ！
（現地校で日本人のご家族に会えたときくらいのうれしさよ）
サンドイッチがおいしかったので、
また他の種類のも試してみたいかなと。
お近くのショッピングセンターの中なので、
車買ったらまた行こっと