今回は味噌汁縛りをとってみました。
お味噌は、ご飯に大葉と一緒にのせます(*^^*)。
【揚げナスとゴボウのスープ】
ナスとゴボウが食べたくて♪
揚げることによって、ナスの甘さとゴボウの甘さと芳ばしさが出ます。そこに玉葱のほのかな甘さを持った後味爽やかな生姜スープを注いでいます。
【オレンジのミネストローネ】
最近、スムージーが流行っているのでフルーツを使ったスープが作りたくて♪。
そこでトマトのミネストローネにオレンジジュースを加えてみました☆。
温かくても、冷たくても飲めちゃうスープです♪。
トッピングは、薄くスライスした「コリンキー」
生食のカボチャです。
【玄米ご飯】味噌と大葉のせ
夏ですから、大葉をのせて爽やかに☆
