わたしは「半額シールハンター」。
みじめな主婦らしく、半額シールを漁りまくります。が、今日のメニューはどうしても作りたくて、ネギ以外は何と半額じゃない。
どーしても作りたかったんだもん、麻婆どーふ。
お豆腐、しいたけ、アスパラガス（中華系おみそにはアスパラが合うのです）、豚小間、ねぎ、にら。
豚小間は最低限、いいものを使います。今日のも霧島黒豚でした。それを日本酒で揉みこんで、丁寧に。
クックドゥは使います。あれが一番よ。
適当にレシピ見ながら作って、最後にねぎとにらをぶちこんで。
かさましがひどいので、一味とおしょうゆ、友達からもらった「つけてみそかけてみそプレミアム」を足しました。
薄味でおいしい麻婆豆腐です。
クックドゥは既定のレシピで作ると味が濃すぎるので、大体倍量できるように調整して作成し、なんか調味料を足します。
ちょうどいい感じにあまったので、お向かいさんにおすそ分けしてきました。
いわゆる「ご家庭料理」として作る麻婆豆腐は、「野菜を思い切り食べるメニュー」だと思って作ります。
キノコ類に青野菜、ネギ、にら。
量はちょびっとでいいんですよ、ごはんにかけちゃうから。
お豆腐もだんなは積極的に食べたがらないので、せめてと思って作る健康料理です。
まあわたしはたべない上に、嘉島さんとたらふくマクドナルドなど食べてしまいましたが・・・・嫁は不健康一直線。
お向かいさんからお礼に白菜を頂いたので、大好物の「とりだんごスープ」を作るかな！火曜日にでも。珍しく予定が詰まってるんです、今週。
明日生協できのこを取ってるといいなあ。多分とってない気がするが。
それにつけても明日はポケモン新作の発売日。明日位しかまともにここ数日で遊べないので、明日は廃人になる予定です。
あーピカチュウなんて名前つけよう。
そういえば10年前の「プラチナ」を今更やり直してるんですが、当時のデータ見たら、当時ずっぽりだった「テニスの王子様」のキャラばっかりで笑ってしまった。
今やってるのは、尊敬する漫画家「カレー沢薫」様のキャラクターを付けていて、最初のポケモンに「パクぞー♪」最後まで連れて行きたい子に「カ〇パー（ひらがなの「う」が入ります）♪」とつけたところで見事に怪しくなりおおせました。
色々悩もう。
