今日のフォーチュン
クッキーです
今治市の広報で募っておりました
鯛 丸ごと郷土料理
美味しい鯛料理
立派な天然鯛
板さん先生から捌き方をレクチャー
☆*ﾟ ゜ﾟ* ☆メニュー ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆
鯛 飯
鯛のあらだき
鯛ざんき（唐揚げ）
潮 汁
いぎす豆腐
こちらには鯛はつかいません
美味しい郷土料理
下処理をきちんとする事で
鯛の雑味がなく美味しい
鯛のあらは適当な大きさに切り、軽く塩をふり10分位置く その後熱湯に身をさっとくぐらせ、冷水に取り 付いている鱗や血合を除く
美味しい鯛料理の数々
おご馳走様でした
レシピと美味しいお店紹介のＨＰ
愛媛 今治
にお越しの際には
ご参考になさって下さい
参加者20名に対し
鯛4匹
準備物にお持ち帰り容器をご持参下さいとの事
沢山のお土産ありがとうございます
夫 大喜びです 
今日の1日が
穏やかな良い日でありますように
