今日の
フォーチュン
フォーチュンクッキーです
今日は節分ですね♡
節分とは、次の季節が始まる区切りとなる日。中でも立春は4つの節分の中でも一年が始まる日とされ、立春の前日の節分が現代まで尊ばれているとの事。
季節の変わり目には邪気が生じるとされ 厄払いが行われます。
鬼に豆をぶつける事で邪気を払い、一年の無病息災を願います。年齢の数だけ豆を食べたり、鰯の頭を柊にさしたりと色々な厄払いがありますね。
今日は、季節の大切な 行事ですので
真摯に節分のテーブルコーディネートを考えてみました。
昨日は、食空間コーディネート協会四国支部の先生方とご一緒させて頂き
箸袋の作り方を教えて頂きました(^^)
今日のコーディネートでお披露目。
恵方巻
鰯の天ぷら
五目豆
鰯のつみれ汁‥きょうの料理、土井善晴先生 食卓二十四節気を参考にして
日本酒‥山丹正宗 今治地酒 ＡＮＡファーストクラス国際線 採用です
今年の恵方は、南南東
ここまでは、真摯に頑張りましたが、豆まきの後‥
一本 無言で真っ暗にして、恵方巻を頂くなんて
絶対に無理
絶対に無理しかも 恵方巻 大き過ぎーー
皆様 明日もご機嫌な1日でありますように
