我が家では賞味期限が切れそうな食材から
順に使っていくので、食べ合わせがどうだとか
気にしていない。主人も気にしていないし、文句も
言われないのでありがたい。
主婦を何年もやっていると、とりあえず安い食材を
買って組み合わせて作ったり、頂き物の野菜を使い
色んなメニューを考えて作る事も出来るようになる。
最近はネットで検索出来るから、簡単になったし。
得意不得意もあるけど、家族の好みを押さえられれば
不得意でも何とかなるんじゃないかと思う。