なんと私の生まれ育った町で
ワインが作られ始めていました
名前は「shikishima」
合併前の昔の町の名前
イマイチなネーミングだけど
おかげで私はビビっと発見できた
甲州種なので限りなく透明な黄色
スッキリと若々しい白ワイン
鳥もも肉のカチャトラ
ビネガーがアクセントの煮込み
お肉だけどさっぱりしているので
白ワインに合います
初めて作ったけど美味しかった
ちょこっとおつまみ
ピンクペッパー大好き
これからがんばってステキなワインを
作ってほしいです
地元に活気をもたらせてくれたらいいな
実家に帰ったらさがしてみよー
iPhoneからの投稿