淡路島・福良にあるお米のシフォンケーキ専門店です。当店のシフォンケーキは卵の力のみでふっくらと焼き上げています。膨らし粉、防腐剤などは一切使用しておりませんので、体にも優しい手作りの味をお楽しみください。