薪窯パンのトースト（南新宿駅）
パン屋 塩見さんに、行ってきました
薪窯で焼いた食パンとカンパーニュが看板メニューの、ベーカリーです
南新宿駅から、徒歩5分くらいの場所にあります
人気パン屋さんなので、平日でも並んでます
入り口にも、薪が
テイクアウトの方が多いので、あまり待たずに店内に入れました
カンパーニュ、食パン、ビスケット
パンの種類は2種類で、潔よいですね
イートインでパンをいただくことにしました
バタートーストと、カンパーニュ、ホットコーヒーをイートインでお願いしました
今日は、スープはお休みでした
イートインスペースで、いただきます
店内
お外
まずは、コーヒー
濃いめでほっとする、コーヒー
食パンの、トースト
バターには、お塩がひとつまみ、かかってます
外は、ガリッと、中はもっちり、ふかふかで、すごく美味しい
薪窯でパンを焼くと、こんな食感になるんですね
カンパーニュ
外はさっくり、中はもちもちしていて、噛めば噛むほど、小麦の滋味深い味わいが感じられます
どちらも、食べたことがない、食感と味で、パン屋 塩見さんにしか出せない個性的な味で美味しかったです
今日のパンの調子は、こんなかんじみたいです
パンへの愛が感じられます
都心で、薪窯パンを食べるという、貴重な経験ができました
ごちそうさまでした
小窓から、薪窯を見ることができます
石臼もあって、小麦粉は、挽きたてのようです
こだわりが、すごい
明日から年末年始のお休みのようで、食パンがすぐに売り切れていました
予約も、できるみたいですね
♡パン屋塩見♡
住所 東京都渋谷区代々木3-9-5
☆クロワッサンと山盛りパンのブランチ（代々木上原駅）
ブーランジェリー&カフェ マンマーノさんに、行ってきました
クロワッサンが人気のベーカリーです
代々木上原駅、北口2番出口から徒歩すぐの場所にあります
パリ16区をイメージした、ステキな建物
美味しそうな、パンたち
こちらのお店で8時から13時まで提供している、「マンマーノブランチ」が美味しそうだったので、伺いました
スープ、サラダ、クロワッサンとパンセット、ドリンクが付いたブランチセットです
まずは、ドリンク
紅茶や、コーヒーなどが選べますが、紅茶は4種類あって、充実しています
本日の紅茶を選びました
マスカットティーでしたが、爽やかで美味しいです
お待ちかねのパン
パンは、たくさんの種類を、少しずつ食べられます
クロワッサン以外のパンは、おかわりできます
サラダはドレッシングが選べるのと、スープは、コーンとトマト、2種類から、選べました
サック、サクで、バターが香る、わたしの好きなクロワッサンで、大満足です、けっこう大きめ
クロワッサン以外のパンはこちらです
お食事系のパンから、あんぱんやクリームパンなど、甘い系のパンまで、充実してます
メロンパンは、中にクリームやジャムが入っていて、しっかり甘いです
ブーランジェリー&カフェ マンマーノさんのパンが少しづつ食べられて、うれしいです
パンのおかわりをしなくても、わたしは、けっこう、お腹がいっぱいになりました
ごちそうさまでした
伺った時は、数名並んでいまして、店内は3テーブルとカウンターだけなので、時間帯によっては、結構待ちます
テラス席もありますが、冬なので、利用してなかったです
店内で注文して、番号札をもらってから、外で待つスタイルです
美味しいクロワッサンとパンをいっぱい食べたいときにぴったりのお店です
♡ ブーランジェリー&カフェ マンマーノ♡
住所 東京都渋谷区西原3-6-5 MH代々木上原 1F
営業時間 8:00～19:00(L.O.18:30)
定休日 火曜日
☆エッグベネディクトのモーニング（六本木駅）
ブリコラージュ ブレッド アンド カンパニー ダイニング・カフェさんに、モーニングに、行ってきました
大阪のベーカリー「シュクレクール」さんと、表参道のレストラン「レフェルヴェソンス」さん、ノルウェーのカフェ「フグレン」さんがコラボレーションした、ベーカリーカフェです
六本木駅から徒歩5分くらい、六本木ヒルズけやき坂テラスの1階にあります
お店の利用方法など
美味しそうなパンたち
お店の名前にもある、ブリコラージュブレッドも
チーズなど
モーニングメニューです
どれも美味しそうで、悩みます
コンビーフのエッグベネディクトを、お願いしました
セットドリンクは、カフェラテで
先に席をとってから、注文する、スタイルです
まずは、ドリンクが到着しました
フグレンさんのコーヒーで、この日のお豆は、ホンジュラスでした🇭🇳
クリーミーで美味しいラテです
エッグベネディクト
ポーチドエッグと、アボカド、コンビーフが乗ってます
ソースが濃厚で、すごく美味しい
コンビーフが、お肉感があって美味しいのと、パンも、素朴な味わいで、小麦の味が感じられてすごく美味しかったです
ごちそうさまでした
大人気店で、平日の朝から混み合ってましたので、時間に余裕のある時に行くほうがよさそうです
テラス席もありますが、今の時期、少し寒いですネ
店員さんも、フレンドリーで親切でした
すぐ近くに、ブリコラージュ ブレッド アンド カンパニー のベーカリーがあるので、パンはそちらでテイクアウトできます
また、行ってみたいです
♡ ブリコラージュ ブレッド アンド カンパニー ダイニング・カフェ♡
住所 東京都港区六本木6-15-1 六本木ヒルズ けやき坂テラス 1F
営業時間
火・水・木 8:00～19:00
金・土・日・祝・祝前日 8:00～21:00
定休日 月曜日