2026バレンタインデーのチョコレート

昨日は、バレンタインデーでしたね

バレンタインデーといえば、チョコレート🍫

今年も、様々なイベントが開催されていましたので、覗いてきました

まずは、日本橋三越のスイーツコレクション2026

たくさんのお店がありましたが、イートインでは、こちらが気になりました

日本酒とショコラのコラボです

奈良にある油長酒造さんの風の森という日本酒と、風の森を使ったボンボンショコラのペアリング

まず、日本酒の風の森が、わたしの日本酒の概念が覆されるほど、美味しかったんです

フルーティーで、バナナのような、濃厚さ！

ボンボンショコラも、日本酒がたっぷり使われていて、濃厚です

この、"風の森"の日本酒に惚れ込んだパティシェさんが、この日本酒のチョコレートを作りたいと思い、10年かけて、酒蔵さんのところに通って、できたチョコレートなのだとか

"風の森"、すごく美味しくて、パティシェさんの熱意もわかります、奈良の御所まちの自然溢れる棚田で作られた美味しい日本酒、東京ではイベントでの出展のみなので、貴重な体験でした

YVANさんのトリュフチョコレートも購入

アメリカ、ロサンゼルス発のチョコレートブランド、YVANさん、人気で、入手困難なのですが、シャンパンを使ったトリュフ3種のみ、残っていたので、購入できました

口の中ででとろけるトリュフが優しい味わい

パッションフルーツやカシスの味がしっかりあって、華やかさもあります

日本橋高島屋のアムールデュショコラでは、こちらを購入

TENTOさんでは、フリーズドライした栃木県産のいちごを丸ごとホワイトチョコレートに染み込ませたお菓子に一目惚れして購入（プレゼント用）

もうひとつは、ジャックジュナンさんのチョコレートで、以前購入して、美味しさに感動したので、今年も

すべてのチョコレートが丁寧に作られているような感じがして、チョコレートも滑らかで美味

特に、プラリネ系が◎です

いつも購入している、アーティチョーク チョコレートさんのバレンタインデー限定チョコ

厳選された素材を使ったピスタチオ、アーモンド、カシューナッツのボンボンショコラのボックス

シンプルながらも、素材の良さが際立っていて、とても個性の感じられる味

やっぱり好きです！

年々、チョコレートの値段が高騰しており、そんなにたくさんは買えないので、チョコレート選びは慎重になっています

日本で最大と思われる、チョコレートイベント、サロンデュショコラでも、購入品がありますので、また、ブログにしたいと思います

お米を食べる定食（表参道駅）

昨年のことになりますが、おひつ膳 田んぼ 表参道さんに、行ってきました

表参道にある、定食屋さんです

メニューは、こんなかんじです

ご飯に合うおかずがたくさん！

小鉢もごはんに合いそう！

季節のおひつ膳にしました

鰆の塩焼きでした

ご飯は、おひつからよそうスタイルです。

この日は、新潟松之山魚沼コシヒカリです

ご飯の一粒一粒が立っていて、美味しいです

最後は、玄米茶のお茶漬けでいただきます

調味料などもひとつひとつこだわっていて、お米や日本の食文化を味わえるお店でした！

♡ おひつ膳 田んぼ 表参道♡

住所　東京都渋谷区神宮前5-49-5 

営業時間

月・火・水・木・金・土

11:00 - 20:30

L.O. 20:00

日・祝日

定休日

クロックマダムのブランチとタルトタタン（日比谷駅）

Buvetteさんに、行ってきました

日比谷ミッドタウン1階にあるビストロです

ランチの時間に伺いましたよ

クロックマダムのセットをいただきました

付け合わせにポタージュとサラダが付いています

クロックマダム、生ハムととろっとした卵がパンにからんで、とっても美味しかったです

デザートはタルトタタンを

Buvetteさんのデザートには、フォークが刺さった状態で出てきます

インパクト、大

ランチのセットには、コーヒーと小さなパウンドケーキが付いてきますが、タルトタタンは別でたのみました

タルトタタン、ねっとりするまで煮込まれてキャラメルのようになったりんごがとても美味しかったです

上にかかっているのは、ヨーグルトソースなので、サッパリしますよ

ごちそうさまでした♡

人気店なので、お昼時は並ぶかもしれません

♡ Buvette♡

住所　東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 1F

営業時間　

月・火・水・木・金

11:00 - 22:00

L.O. 料理21:00 ドリンク21:30

土・日・祝日

09:00 - 22:00

L.O. 料理21:00 ドリンク21:30